มาม่ารสไหนที่ชื่นชอบกันบ้างค่ะ (ที่สุดในใจ)

วันก่อนบริจาคเลือด รู้สึกร่างกายต้องการซ่อมแซมสิ่งที่สูญเสีย อากาศเริ่มร้อนแต่ลมแรงมากค่ะ ดีๆชอบฝุ่น PM จะได้น้อยๆ ซื้อเนื้อหอยลายแช่แข็งมา ตอนร้านค้าจัดโปร ซื้อ1 ถุง 60 บาท แต่ซื้อรวมปลาหมึกแช่แข็งได

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

วันนี้มาทำบะหมี่กึ่งฯ ผัดหอยลายกันค่ะ ส่วนประกอบ 1.บะหมี่กึ่งฯ (รสหอยลายผัดฉ่า) = 2ห่อ 2.หอยลาย = 2ขีด 3.ใบโหระพา = 1กำ 4.พริกไทยอ่อน = 3พวง 5.พริกแดงสับ = 5-6เม็ด 6.กระเทียมสับ = 6กลีบ 7.น้ำมันพืช

ไปที่ตลาดยิ่งเจริญไปเจอเนื้อหอยเสียบต้มสุกแล้ววางขายอยู่ จัดเป็นเนื้อหอยชนิดใหม่ที่เพิ่งจะรู้จัก ราคาก็แสนถูก 60 บาท/กก. ดูแล้วเนื้อหอยเสียบเวลาทานก็น่าจะคล้ายๆ กับหอยลาย ตัดสินใจซื้อมาลองชิม 1 กก. มา

เมนูบ้านเราทำกินง่ายๆ มีอะไรในตู้เย็นก็รื้อมาทำ หน้าตาบ้านๆ แต่หมดเกลี้ยงทุกจานเลยนะ ผัดพริกเผาหอยลายร้อนฉ่า ราดหน้าจับกัง ยำผักกูดทะเลเดือด ปูนึ่งร้อนๆ พร้อมลุย ผัดกะเพราคลุกไข