อาหารรอบหอพักผมมีแต่อาหารไม่ค่อยมีประโยชน์ครับ ผักน้อย แป้งเยอะ น้ำมันเยอะ รสจัด
ทุกวันนี้ก็กินวนอยู่ไม่กี่ร้าน ข้าวแกงก็กินแต่แบบรสไม่จัด สลัดซึ่งกินแต่น้ำสลัดใส กับขนมจีนที่ไม่ใช่แกงกะทิ กินวนอยู่แค่นี้ครับ ร้านอาหารตามสั่งก็ชอบทำรสจัด เนื้อน้อย ผักน้อยข้าวเยอะ ขนาดย้ำว่าเอารสอ่อนก็ยังทำรสจัดมาให้ เลยเลิกกินไป กี่ร้านๆ ก็ชอบทำแบบนี้ คงเป็นเพราะคนไทยติดรสแบบนี้
จะว่าผมเรื่องมากในการกินก็ได้ครับ สุขภาพผมไม่ค่อยดีต้องคอยคุมความดันตลอด ทุกวันนี้ก็ดูแลสุขภาพอยู่ พยายามกินรสไม่จัด กินอาหารดีๆ แต่ก็ไม่ถึงขนาดคลีน, ออกกำลังกายมากกว่า 30 นาที >3วันต่อสัปดาห์ ทุกวันนี้ เวลาได้กลับบ้านก็ไปทำอาหารที่บ้านมาใส่ตู้เย็นเวฟกินที่หอบ้าง แต่ปีหน้าผมน่าจะไม่ได้กลับบ้านแล้ว รู้สึกว่าต้องทำอาหารกินเองที่หอแล้ว แต่ก็เรียนเยอะครับ จะมานั่งหั่น ปรุง เก็บล้างก็ไม่ไหว อยากทำอะไรง่ายๆกิน แบบ ผักอบ ไก่อบ เนื้ออบ ปลาอบ แบบ ว่างก็หั่นทิ้งไว้ ใส่เครื่องปรุงหมักแล้วยัดเข้าตู้เย็น จะกินก็เอามาอบ เทใส่จานรองกระดาษไม่ต้องล้างเยอะ กินไม่ทันก็รวบกระดาษห่อไปกินต่อได้ ว่างก็อบเก็บไว้เวฟกิน
ตอนนี้ดูไว้ 3 อย่างครับ
- เตาอบ : ทำได้หลายอย่างดี แต่ในห้องไม่มีที่วางครับ (ไมโครเวฟที่ผมใช้อยู่เป็นของส่วนกลาง จะเอาเตาอบไปวางไว้ตรงส่วนกลางก็ดูประเจิดประเจ้อไป)
- หม้ออบลมร้อน/Airfryer : ล้างง่าย ใช้เสร็จก็เอากลับมาเก็บใส่ตู้ได้ แต่ผมยังคิดว่าลมร้อนดูเทอะทะไปและเสี่ยงแตกเทียบกับAirfryer และก็รู้สึกว่าถ้าได้กินทอดๆบ้างก็ดี ทอดแบบไม่มีน้ำมันด้วย จะได้เอาไปทอด เห็ด เฟร้นฟราย โปรตีนเกษตร หรือสติแตกก็ทอดเกี๊ยวกิน
- เตา induction : versatileกว่าเตาอบ แต่ผมว่าล้างยาก ต้องมีหม้อหลายชิ้น ดูแล้วต้องทำstep แต่ก็ยังไม่rule out
คิดว่า คงไม่พ้น ลมร้อน กับ airfryer อยากได้อันหลังมากกว่า แต่ผมก็ไม่เคยใช้ด้วยไม่รู้ว่ามันล้างยากง่ายแค่ไหน บำรุงรักษาลำบากไหม ทิ้งไว้ไม่ล้างแบบเตาอบได้หรือเปล่า มีหลายยี่ห้อ หลายรุ่น มีแบบใบพัดด้วย ไม่รู้มันทำอะไรยังไง อยากขอความคิดเห็น คำแนะนำเรื่องรุ่น และมีเมนูอะไรทำง่ายๆเร็วๆ เก็บล้างไม่ยาก แนะนำไหมครับ
เด็กหออยากทำอะไรง่ายๆกินเอง ซื้อ airfryer ดีไหมครับ
ทุกวันนี้ก็กินวนอยู่ไม่กี่ร้าน ข้าวแกงก็กินแต่แบบรสไม่จัด สลัดซึ่งกินแต่น้ำสลัดใส กับขนมจีนที่ไม่ใช่แกงกะทิ กินวนอยู่แค่นี้ครับ ร้านอาหารตามสั่งก็ชอบทำรสจัด เนื้อน้อย ผักน้อยข้าวเยอะ ขนาดย้ำว่าเอารสอ่อนก็ยังทำรสจัดมาให้ เลยเลิกกินไป กี่ร้านๆ ก็ชอบทำแบบนี้ คงเป็นเพราะคนไทยติดรสแบบนี้
จะว่าผมเรื่องมากในการกินก็ได้ครับ สุขภาพผมไม่ค่อยดีต้องคอยคุมความดันตลอด ทุกวันนี้ก็ดูแลสุขภาพอยู่ พยายามกินรสไม่จัด กินอาหารดีๆ แต่ก็ไม่ถึงขนาดคลีน, ออกกำลังกายมากกว่า 30 นาที >3วันต่อสัปดาห์ ทุกวันนี้ เวลาได้กลับบ้านก็ไปทำอาหารที่บ้านมาใส่ตู้เย็นเวฟกินที่หอบ้าง แต่ปีหน้าผมน่าจะไม่ได้กลับบ้านแล้ว รู้สึกว่าต้องทำอาหารกินเองที่หอแล้ว แต่ก็เรียนเยอะครับ จะมานั่งหั่น ปรุง เก็บล้างก็ไม่ไหว อยากทำอะไรง่ายๆกิน แบบ ผักอบ ไก่อบ เนื้ออบ ปลาอบ แบบ ว่างก็หั่นทิ้งไว้ ใส่เครื่องปรุงหมักแล้วยัดเข้าตู้เย็น จะกินก็เอามาอบ เทใส่จานรองกระดาษไม่ต้องล้างเยอะ กินไม่ทันก็รวบกระดาษห่อไปกินต่อได้ ว่างก็อบเก็บไว้เวฟกิน
ตอนนี้ดูไว้ 3 อย่างครับ
- เตาอบ : ทำได้หลายอย่างดี แต่ในห้องไม่มีที่วางครับ (ไมโครเวฟที่ผมใช้อยู่เป็นของส่วนกลาง จะเอาเตาอบไปวางไว้ตรงส่วนกลางก็ดูประเจิดประเจ้อไป)
- หม้ออบลมร้อน/Airfryer : ล้างง่าย ใช้เสร็จก็เอากลับมาเก็บใส่ตู้ได้ แต่ผมยังคิดว่าลมร้อนดูเทอะทะไปและเสี่ยงแตกเทียบกับAirfryer และก็รู้สึกว่าถ้าได้กินทอดๆบ้างก็ดี ทอดแบบไม่มีน้ำมันด้วย จะได้เอาไปทอด เห็ด เฟร้นฟราย โปรตีนเกษตร หรือสติแตกก็ทอดเกี๊ยวกิน
- เตา induction : versatileกว่าเตาอบ แต่ผมว่าล้างยาก ต้องมีหม้อหลายชิ้น ดูแล้วต้องทำstep แต่ก็ยังไม่rule out
คิดว่า คงไม่พ้น ลมร้อน กับ airfryer อยากได้อันหลังมากกว่า แต่ผมก็ไม่เคยใช้ด้วยไม่รู้ว่ามันล้างยากง่ายแค่ไหน บำรุงรักษาลำบากไหม ทิ้งไว้ไม่ล้างแบบเตาอบได้หรือเปล่า มีหลายยี่ห้อ หลายรุ่น มีแบบใบพัดด้วย ไม่รู้มันทำอะไรยังไง อยากขอความคิดเห็น คำแนะนำเรื่องรุ่น และมีเมนูอะไรทำง่ายๆเร็วๆ เก็บล้างไม่ยาก แนะนำไหมครับ