ต้องการทราบถึงวิธีหมัก เนื้อ หมู ไก่ ให้นุ่ม รับทานง่าย

สวัสดีครับสมาชิกห้องก้นครัว และ ห้องหว้ากอ " ข้าวเหนียวหมูปิ้ง " เป็นอาหารที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน มั่นใจว่าทุกคนต้องเคยกินข้าวเหนียวหมูปิ้งอย่างแน่นอนครับ และความอร่อยของมันก็ปฏิเสธ

พาท่านแม่มาเดินเล่น และแวะกินปิ้งย่างในร้านที่ดูเงียบเชียบ และเห็นมาเนิ่นนานฮะ บุฟเฟต์มีสองราคา ถ้าเน้นสัตว์บก จัด 480 ได้เลย มีเนื้อครบ แต่ถ้าอยากกินแซลมอน กุ้งแม่น้ำก็ต้องตัว 530 ฮะ ผมน่ะอยากลองตัว

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

สวัสดีนักกินทุกท่านอีกครั้งครับ ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมาผมนึกครึ้มไงไม่รู้อยากกินปิ้งย่างเกาหลี ก็เลยฝ่าฝูงชนออกไปเสาะหาร้าน  ที่น่าโดนกัน นั่นคือ Nene  BBQ ร้านบุฟเฟ่ต์ที่นอกจ

สวัสดีชาวพันทิปกันอีกครั้งนะครับ คราวก่อนผมได้รีวิวร้านปิ้งย่างลูกผสมกันไปแล้ว คราวนี้จะลองมาชิมร้านปิ้งย่างแบบต้นตำรับกันบ้าง  และพูดถึงอาหารปิ้งย่างหลายๆคนก็ต้องนึกถึงปิ้งย่างเกาหลีซึ่งก็เป็น ป

หากพูดถึงการกินเมนูปิ้งย่าง ก็คงมีคนคิดแต่ว่าจะเป็นการปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น เกาหลี ที่เราเอาเนื้อลงเตากันเอง แต่จริง ๆ มีอาหารปิ้งย่างอีกชนิดที่เกิดขึ้นมานานพอสมควรแล้ว นั่นก็คือเป็นการปิ้งย่างสไตล์บรา

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารเช้ายอดฮิตในตอนเช้าที่ใครๆก็ชอบวันนี้ครัวแม่ผึ้งมีสูตร ~หมูปิ้งโบราณ สูตรหมักหมูนุ่มๆใส่นมสด วิธีเก็บหมูไว้ปิ้ง สามารถทำทาน ทำขายง่ายๆหมูปิ้งแบบโบราณที่นุ่มหอมรสช

ใกล้เทศกาลวันหยุด งานสังสรรค์แล้ว แม่ผึ้งมาแบ่งปันสูตรซอสหมักหมูนุ่ม หมักไก่นุ่ม อร่อยน่าทาน สูตรซอสอเนกประสงค์ ไม่ใส่ผงชูรส ใส่หมักเนื้ออะไรก็นุ่มอร่อย ดีสำหรั

สวัสดีค่ะทุกคนกลับมาอีกแล้ว กับเมนูง่ายๆ สไตล์แม่บ้านทำอาหารไม่เก่ง  วันนี้เราจะมานำเสนอ น้ำจิ้มปิ้งย่าง ยากินิกุ ค่ะ สูตรนี้ง่ายมากแค่แกะ เท จิ้ม แต่กอนอื่นขอบอกวิธีการทำสันในไก่ให้นุ่มละมุนลิ้น