สงสัยเกี่ยวกับการเสิร์ฟอาหารบนเครื่องบินค่ะ

เราเคยบินสายการบินแควนตัสที่บินร่วมกับเอมิเรสต์ค่ะ แล้วทีนี้มีแขกอาหรับสองคนมานั่งแถวเดียวกับเรา
พอถึงเวลาอาหารก็มีแอร์มาเสิร์ฟเค้าก่อน เราก็เข้าใจได้ว่าเค้าสั่งมาก่อน แล้วทีนี้เค้ากินเสร็จก่อนที่แอร์จะมาถึงเราซะอีก
พอแอร์มาเสิร์ฟเราปรากฎว่าแขกทั้งสองเค้าก็ขอรับอาหารธรรมดาอีก แอร์เค้าก็เสิร์ฟไป แล้วเป็นแบบนี้ทั้งสองมื้อเลย
เท่ากับว่าทั้งทริป แขกสองคนนี้ทาน รวมกัน 8 serves/ 2 person / 2 meals.

เราเลยสงสัยว่า ปกติแขกอาหรับเค้าทานกันแบบนี้หรอคะ ที่จะทานอาหารสั่งพิเศษก่อนแล้วค่อยทานอาหารธรรมดาทีหลัง
แล้วแบบนี้เค้าจ่ายเงินเพิ่มมั้ยค่ะ

ป.ล. ที่ถามเพราะอยากทราบจริงๆ เพราะที่เคยเข้าใจมาตั้งนานว่า 1serve/person/mealค่ะ