หม้อดินเผาญี่ปุ่นใช้กับเตาเซรามิกได้มั้ย

ขอแก้คำว่าข้าว​มันไก่หม้อดิน​ เป็น​ข้าวอบหม้อดิน​ตามข้อมูล​ความเห็น​10 ขออภัย​ที่โพส​หันกระทู้​ผิด🙏 https://www.youtube.com/watch?v=RLwbKigm1wk

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

คือว่าตอนนี้จะเปิดร้านขายขนมจีนน้ำยาต่างๆค่ะ และอยากสร้างจุดขายคือใส่หม้อดินเผา คือในใจตอนแรกคือคิดไว้คือ เวลาทำน้ำยาต่างๆก็จะใช้หม้อปกติทั่วไปนั่นแหละคะ พอน้ำยาสุกก็จะเปลี่ยนถ่ายใส่หม้อดิน แล้วระหว่า

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

คือเงินเดือนเราตอนนี้ไม่เหลือเก็บบ้าง เหลือเก็บไม่กี่ร้อยบ้าง เพราะต้องทยอยซื้อข้าวของเครื่องใช้ พวกที่นอน เตาไฟฟ้า เตาอบ เตาเวฟ ตูเย็น อุปกรณ์ทำครัว เสื้อผ้า*ไม่ซื้อใหม่นานมากเก่าหมดแล้ว โต๊ะ ชั้นวาง

จะซื้อกะทะหมูกะทะครับแบบโค้งๆ เลยดูเตาที่ใช้ได้ เพื่อนๆ แนะนำให้หน่อยครับ เตาเซรามิค ตรงกลางกะทะที่ไม่สัมผัสหน้าเพลท มันจะร้อนมั้ยครับ หรือพวกเตาแม่เหล็ก มันใช้ได้มั้ย (คิดว่ากะทะไม่ใช่เหล็ก ไม่น่าได้

กำลังลังเลระหว่างเตาไฟฟ้ากับเตาแก๊สว่าใช้แบบไหนดีค่ะ ส่วนตัวไม่ค่อยทำอาหาร ทำเล็กน้อยช่วงวันหยุด ลักษณะจะเป็นครัวในบ้านไม่ได้ต่อเติมค่ะ อยากทราบข้อดี ข้อเสีย ของเตา 2 แบบนี้ค่ะ หมายเหตุ : พอดีจะน

พอดีวันนี้ลืมดูหม้อค่ะ แล้วหม้อไหม้ลามไปถึงเตาเลยรีบปิด พอรอเครื่องมันเย็นลงเลยลองเปิดใช้อีกครั้งก็ยังพอใช้ได้นะคะ แต่ก็กลัวว่ามันจะระเบิดถ้าเป็นแบบนี้จะมีโอกาสระเบิดมั้ยคะ ? เตาที่ใช้เป็นเตาไฟฟ้าของe