ทำไมน้ำเต้าหู้ ถึงเสียง่ายกว่านมวัวล่ะครับ

ช่วงนี้ผมได้สังเกตุข้อมูลโภชนาการด้านหลังของผลิตภัณฑ์พวกอาหาร สังเกตุเห็นว่าพวกคาร์โบไฮเครต,ไขมัน,... จะมีร้อยละเขียนไว้ว่าเป็นกี่%ที่ควรได้รับต่อวัน แต่ทำไมโปรตีนถึงไม่เขียนร้อยละที่ควรได้รับต่อวันคร