ตีวิปปิ้งครีมยังไงให้ขึ่นฟูคับ???

กระทู้คำถาม

อย่างที่บอกครับคือผมจะทำเครปเย็นคับแล้วไม่มีเครื่องตีไฟฟ้าใช้เครื่องตีแบบไหนแทนได้บ้างครับใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยครับและทำยังไงให้ละลายยากคับ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3638745

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ตีวิปครีมไม่ขึ้น เกิดจากอะไรได้บ้างคะ(มีภาพประกอบ)

เมื่อวานวันเกิดแม่สามี ตั้งใจทำคัพเค้กโอรีโอ้มากค่ะ เนื่องจากไม่เคนตีวิปครีมมาก่อนจึงมีการเตรียมการมาอย่างดีกลัวพลาด 1. นำวิปครีมแช่ฟรีสไว้ล่วงหน้า นำออกจากช่องฟรีสก่อนตีมาไว้ช่องธรรมดา40นาที 2. โถตี

harizy

เบเกอรี่

ของหวาน

สูตรอาหาร

ไม่มีตระกร้อตีวิปครีม ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

พอดีเราจะทำเครปเค้กค่ะ ซื้อวิปครีมมาแล้ว แต่ดันลืมคิกไปว่าตัวเองไม่มีตระกร้อตีวิปครีม มีอะไรพอใช้แทนได้ไหมค่ะ ส้อมงี้ใช้ได้ไหม

สมาชิกหมายเลข 1889182

ของหวาน

ทำอาหาร

เบเกอรี่

ถามเรื่องการตีวิปปิ้งครีมคะ

เราอยากทราบวิธีการตีวิปปิ้งครีมให้แข็งพอดี และสามารถอยู่ในอุณภูมิห้องปกติได้โดยไม่ละลายซะก่อน หนะคะ ไม่รู้เราทำผิดวิธีตรงไหน อาจจะเกี่ยวกับเวลาในการตีรึเปล่าคะ เราใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อริช กล่องสีทอง

ฮิปโป้

เบเกอรี่

เครื่องดื่ม

มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา

ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้

สมาชิกหมายเลข 1293859

ตามหาวิปปิ้งครีมละลายช้า ซื้อได้ที่ไหนบ้างในปทุมธานี

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเราจะทำเครปเย็นขายแล้วเกิดปัญหาคือวิปปิ้งครีมยี่ห้อหนึ่งตีฟูยากแล้วก็ละลายไวมากค่ะ. ใครทราบแนะนำหน่อยค่ะ ว่ามีวิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรบ้างที่เอาออกมานอกตู้เย็นแล้วละลายได้ช้า แล

สมาชิกหมายเลข 4788394

ขอสูตรทำเครปเย็นขายหน่อยครับ[ช่วยตอบผมหน่อยนะครับ]

ใครมีสูตรทำแป้งเครปให้อร่อยต้นทุนไม่แพงบ้างครับและวิธีตีวิปครีมยังไงให้ขึ้นฟูนานและละลายยากบ้างครับ(ผมไม่มีตังซื้อเครื่องตีไฟฟ้าน่ะครับใบ้ครื่องตีมือถือได้มั้ยครับ] มีทริคอะไรก็ช่วยผมกน่อยน่ะครับผมต้อ

สมาชิกหมายเลข 3638745

ข้าวไข่ข้นห่อหมกกุ้ง ข้าวกล่องของฉัน😋

สวัสดีค่ะ มาทำข้าวไข่ข้นห่อหมกกุ้งกันค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนค่ะ 🦐 กุ้ง 200 กรัม 🍳ไข่ไก่ 2ฟอง 🌶️พริกแกง 1 ช้อนชา 🦪น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 🥛วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ /หรือนมจืด / หรือกะทิ ผงปรุงรสหมู&

Phorn_Kitchen

รีวิว สตรอเบอร์รี่คัสตาร์ดครีมเค้ก

รีวิว สตรอเบอร์รี่คัสตาร์ดครีมเค้ก เปิดฝาโดมพลาสติกออกมา จะเจอเค้กนุ่มๆ ขาวฟู ประดับด้วยวิปครีมวนเป็นวงสวยงาม แล้วแต่งด้วยครีมสีชมพูด้านบนให้ดูเหมือนดอกไม้เล็กๆ น่ารักมาก เห็นแล้วก็รู้เลยว่าเป็นของหว

ปากกาดาว

แม่ค้าเครปเย็นมือใหม่

คือเราจะทำเครปเย็นขายและอยากสอบถามว่าเราควรใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรที่ดีและอร่อย(ราคาย่อมเยาแต่ดี)แล้วควรใช้วิปปิ้งครีมของอะไร( ถ้ามีสูตรครีมแบบไม่ต้องใช้วิปปิ้งก็ขอด้วยนะคะ)อยากได้แบบไม่เลี่ยนนะคะ คือมี

สมาชิกหมายเลข 3515764

เครื่องตีฟองนมสามารถทำวิปครีมที่ปาดหน้าเค้กได้ไหมคะ?

คือเราอยากทราบว่าเครื่องที่ใช้ตีฟองนมอันเล็ก ๆ เนี่ยใช้ทำครีมที่ปาดเค้กได้ไหมคะพอดีอยากทำเค้กแล้วมีงบไม่มากเห็นอันนี้ตีให้ฟูได้เหมือนกันเลยจริง ๆ แล้วใช้แทนกันได้ไหมคะ

สมาชิกหมายเลข 7724366

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่

{room_name}

ตีวิปปิ้งครีมยังไงให้ขึ่นฟูคับ???

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ