ฝึกเป็นเซฟครับ แต่มีปัญหา

กระทู้คำถาม

อาหาร สูตรอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร ทำอาหาร

ผมตั้งใจจะศึกษาเดี่ยสกับด้านอาหารครับ เรียนฝึกทำอาหารในแบบตัวเอง .....เพื่อเสิฟให้ในโรงแรม(โรงแรมหรูพอตัวเลย) รีสอร์ท บลาๆๆ

แต่ทีนี้ ผมดันเป็นคนไม่ทานเนื้อน่ะสิครับ....ถ้าเป็นเซฟแล้วไม่มีความรู้ทางด้านเนื้อวัวเลยมันก็ดูแหม่งๆปะ หรือจะแบบทำละกะเอา แล้วให้นักชิมชิมว่าผ่านไหม-- ? รู้สึกมีปัญหามากเลยครับจะแก้ยังไง...
ไม่ทำอาหารที่มีส่วนผสมของวัวทั้งหมดเลยดีไหมครับ(ยกเว้นนมวัวกันพวกกวนส้น...) แล้วหันมาเรียนฝึกทำอาหารที่ใช้พวกหมูดำ แซลม่อน ขาแกะ บลาๆๆ ไรงี้ดี