ตั้งแต่รู้จักและเคยใช้มา เส้นบะหมี่อบแห้งแบบไหนที่ถูกใจที่สุด และทำเมนูอะไรครับ

มีท่านใดทราบไหมครับว่าบะหมี่อบแห้งขนาด 1 กิโลกรัมแบบนี้ที่ไหนในกรุงเทพฯขายถูกๆบ้างราคากิโลกรัมละเท่าไหร่ครับ ที่เยาวราชร้านไหนที่ขายของลักษณะนี้ราคาส่งราคาถูกที่สุดบ้างครับชื่อร้านอะไรครับตั้งอยู่แถว

ชาวญี่ปุ่นชอบกินราเมน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ไม่ว่าจะเป็น ชาชูเมน ไพตันเมน มิโซะราเมน แต่เส้นจะเป็นบะหมี่ เหมือนกัน พอให้ลองชิม ข้าวซอย อาหารดังจังหวัดเชียงใหม่ ก็ติดใจ ต้องพาแฟนไปกินประจำ ทำไมคนญี่ปุ

นาน ๆ จะไม่ได้กินข้าวเช้าที่บ้านครับ (ซึ่งมื้อเช้าที่บ้าน คือ เป็นมื้อที่แม่ผมกับน้องสาวสลับกันทำให้) พอดีมาธุระที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งครับ มาแต่เช้าเลย ก็เลยถือโอกาสกินที่โรงอาหารของพวกเด็ก ๆ ซะหน่อ

คุกกี้จีน : ขนมหน้าแตก คุกกี้จีน หรือ ขนมหน้าแตก, เถาซู่ (桃酥), คุกกี้วอลนัทสไตล์จีน เป็นขนมโบราณดั้งเดิมของคนจีน ทำจากแป้งสาลี และส่วนผสมอื่น ๆ นำไปอบ ให้ความกรอบ ๆ แห้ง ๆ และ หอม ๆ ทานคู่กับ ชาร้

บะหมี่ทะเลอบสไตล์ฮอกเกี้ยน ขั้นตอนการทำง่ายมาก 1. ผสมซอสด้วยซีอิ๊วดำ โชยุ น้ำส้มสายชู น้ำมันงา กระเทียมบุบ น้ำพริกเผา 2.คลุกเส้นกับซอส 3.จัดหน้าอาหารทะเลตามชอบ 4.นำเบคอนแทนน้ำมันหมูปูก้นหม้อแล้วเอาบะห

สวัสดีครับ วันนี้มีอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของแบรนด์มังกรคู่ มาให้ลองชิมกันครับเป็น วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป รสเย็นตาโฟต้มยำหม้อไฟ ตรามังกรคู่ราคาถ้วยละ 25 บาท ผมซื้อจาก 7-11 ครับ ช่วงนี้ต้อนรับวันวาเลนไทน์ ด้ว

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

กัมบอลชอบกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามากๆ ส่วนมากจะสั่งบะหมี่แห้ง แล้วต่อด้วยบะหมี่น้ำ แต่ถ้าร้านนั่นมีเย็นตาโฟขายด้วย ก็จะกินบะหมี่แห้งก่อน แล้วตามด้วยเส้นใหญ่เย็นตาโฟ ถ้าเป็นเย็นตาโฟต้อง เส้นใหญ่เท่านั่น