ตู้ขนมแบบร้านขจี หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ? (มีภาพประกอบค่ะ)

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ

อยากหาชิมอยู่ครับ.... ใครพอทราบบ้างว่าที่ กทม. มีใครรับมาขายไหม? ฝั่งธนฯ มีรึป่าวน้า......?

ปกติทำแต่เค้กที่แช่ตู้เค้กในร้านเค้ก ติดแอร์ แต่ที่นี้ เช่าห้องเล็กๆเพิ่มเพื่อไว้ทำขนมโดยเฉพาะไม่ได้ติดแอร์ กะไว้ทำขนมอย่างเดียว แต่พอทำไปทำมา เห็นว่าที่ตรงนี้ติดถนนคนผ่านไปมาเยอะพอสมควร (เด็กนักเรียน

ตอนนี้กำลังหัดทำวุ้นครับ เลยอยากขอคำแนะนำจากพี่ๆ ว่า 3 อย่างนี่ ถ้าเอาไม่ทำวุ้น มันจะแต่ต่างกันไหมครับ ในเรื่องของ 1. ความเหนียว 2. ละลายนอกตู้เย็นทั้ง 3 อันเลยไหมครับ

รบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆครับ เค้กวันเกิดโรงแรมในกรุงเทพฯที่อร่อยครับ ขอบคุณครับ