ร้านที่ขายของกินประเภท"ไช้โป้ว เต้าเจี้ยว หน่อไม้ดอง" เราเรียกหมวดอาหารแบบนี้ว่าอะไรครับ

เดี๊ยนทำไม่เป็นค่ะ หรือถ้าดองน้ำซาวข้าว ก็จะเอาไปแกงอีกทีนึงค่ะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ สิ่งที่หมอห้าม คือ - อาหารทะเลทุกอย่าง กุ้ง หอย ปู ลูกชิ้น ไส้กรอก แหนม หมูยอ ปลาร้า ปลาเค็ม อาหารกระป๋องทุกชนิด - ซอส ซีอิ้ว เต้าเจี้ยว เต้าหู้ ของหมักดองทุกอย่าง ผลไม้ดอง ผักดอง หน่

สวัสดีคะ เพื่อนๆชาวก้นครัว ไปเก็บผักกัน ปลอดสารพิษจ้า แม่ปลูกของกินไว้แยะเลย ผักบ้านๆ กับข้าวบ้านๆ แกงหน่อไม้เปรี้ยว หน่อไม้อ่อนๆ ดองเอง อร่อยนะจ่ะ มากินข้าวกัน

ไม่ได้ทำกับข้าวเองนะครับ เลยสงสัยว่า เวลาเดินผ่านร้านขายหน่อไม้ที่ปอกเปลือกแล้ว จะมีประเภทสีขาวที่เขาดอง หั่นเป็นชิ้นๆหรือสับเป็นเส้นๆก็มี แบบนี้น่าจะดองเกลือมั้ง จะได้เก็บนานๆ เห็นขายอยู่ในถัง กับประ