ตามหาพิกัดร้านขนมรังผึ้งเตาถ่านในกรุงเทพฯค่ะ อยากกินมาก

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

https://www.youtube.com/watch?v=6YU4ySoC_yM เช้านี้ผมพาทุกคนมาเดินเล่นที่ “ตลาดตรอกหม้อ” 🥢 หนึ่งในตลาดเก่าแก่และมีเสน่ห์ที่สุดในย่าน เสาชิงช้า กรุงเทพฯ บรรยากาศตลาดเช้าที่นี่เต็มไปด้วยของ

สมัยเด็ก ๆ ที่เคยกิน จะมีความนุ่มไม่เหนียวมาก แต่สูตรปัจจุบันลองทำตามในยูทูปแล้ว เหนียวหนึบคล้ายขนมครกสิงคโปร์ แต่ละสูตรที่เจอ จะมีแบบใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียว (เราลองทำสูตรนี้ ยังไม่ถูกใจค่ะ)

อยากลองทำขนมไว้ขายบ้าง แต่ยังไม่มีงบซื้อเตาขนาดนั้นครับ วอนผู้รู้บอกสูตรขนมอะไรก็ได้ง่ายๆให้ทีนะครับ ขอบคุณมากครับ

คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ

เอาไว้เป็นอาหารของตัวอ่อนหรอครับ

พอดีผมเพิ่งได้เจ้าเครื่องทำวอฟเฟิลมา ทำแบบอเมริกันสไตล์ที่ราดน้ำเชื่อมแล้วไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ครับ แล้วเมื่อวานก็ลองทำไปครั้งนึง แต่แป้งออกมาเหมือนแพนเค้กซะมากกว่า ใครพอจะรู้สูตรขนมรังผึ้งแบบไทย ที่นุ่ม