เปิดร้านอาหารในห้าง แบบ ไม่ใช่ food centre ลงทุน รวมกี่บาท

สวัสดีค่ะ
ฉันกำลังสนใจเรื่องเปิดร้านอาหาร แฟรนไชน์ ในห้างสรรพสินค้า
เลยอยากรู้ว่า
1 ลงทุนประมาณกี่บาท
2 ได้ยินว่าลงทุนประมาณ 1ล้าน กว่าบาท มันจริงหรือไม่
3 ได้ยินว่าบางร้านขายดีมาก กำไรวันละ 1แสน!!! เลยหรือ