ผักจิงจูฉ่าย!!!!

ช่วงนี้เดี๊ยนงดคาเฟอีน เลยจะเก็บเอาต้นไม้ใบหญ้าแถวบ้านมาต้ม ทำเป็นเครื่องดื่มเครื่องจิบแทนน่ะค่ะ แล้วจิงจูฉ่ายมันดูมีอะไร กินแล้วได้สรรพคุณดี ปลูกหรือแพร่ก็ง่าย ไม่ต้องแย่งแมลงกิน

ไม่เคยปลูกต้นไม้ หรือปลูกผักมา สนใจจิงจูฉ่าย เลยสั่งต้นมาทางไปรษณีย์คะ เตรียมดิน ใช้ดิน ใส่ตระกร้ารอตอนแรกได้มาใบเหมือนเค้าสลบ เฉาๆคะ พอเอาลงดิน รดน้ำเช้า เย็น มีกลางวันด้วย ไม่ได้เอาไปโดนแดดเลยคะ แค

เพื่อนๆ พอจะทราบมั้ยคะ ว่าในเชียงใหม่ มีต้นจิงจูฉ่าย ของแท้ขายที่ไหนบ้างคะ อยากหามาปลูกไว้ให้คุณแม่ค่ะ เห็นเขาบอกว่ามันคนละตัวกับดอกแก้วเมืองจีน ขอบคุณค่ะ

หลายคนคงไม่คุ้นกับชื่อ "จิงจูฉ่าย" จิงจูฉ่าย เป็นผักค่ะ คล้ายคืนฉ่าย แต่กลิ่นและรสชาดอ่อนกว่ามาก (คหสต นะคะ) เค้าว่ากันว่า จิงจูฉ่าย มีสรรพคุณหลายอย่างมาก ที่สำคัญ บำรุงเลือดลม โดยเฉพาะผ