รบกวนถามชื่อขนมไทยชนิดนี้หน่อยค่ะ

1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า

สำหรับเราแล้ว พอเห็นขนมชนิดนี้ทีไร นึกถึงงานวันเด็กที่โรงเรียนประถม สมัยที่ยังเป็นเด็กๆทุกทีเลยค่ะ แล้วคุณล่ะคะ เมื่อเห็นขนมปังพวงมาลัยแบบนี้ ความทรงจำย้อนให้นึกถึงอะไรบ้าง

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

บ่ายๆ ร้อนๆ มาทานรวมมิตรใส่น้ำแข็งกันค่ะ

ข้าวเหนียวนุ่มๆ ราดด้วยน้ำกะทิทุเรียนข้น หวาน มัน โปะหน้าด้วยทุเรียนหมอนทองชิ้น กินกันทั้งครอบครัว