น้ำแก้วสีม่วงหน้าซองปาปริก้า คือน้ำอะไรครับ

https://www.youtube.com/watch?v=Coy2Eaf3FjQBacha Coffee ขายราคาแก้วละ 5,000 บาท หากเป็นเมล็ดกาแฟคั่วบรรจุถุง ปริมาณ 100 กรัม ก็ตก 35,000 บาท ทำไมกาแฟที่ขายราคาแพง แต่ยังมีกระแสแรงข้ามทวีป? ร้านกาแฟที

ที่ถุงขนมปาปริก้าจะมีน้ำสีม่วงวางไว้ข้างๆขนม กินปาปริก้าทีไรเราอยากกินน้ำแก้วนั้นทุกที เคยเป็นกันมั๊ยคะ