เคยมีใครใช้ปลาซาบะทำปลาเค็มมั้ยครับ

พอดีนึกอยากลองเอาปลาซาบะมาทำปลาเค็มดูแต่ไม่แน่ใจว่าทำแล้วจะอร่อยมั้ย เลยมาลองถามดูก่อนครับว่ามีใครเคยลองทำมั้ยครับ และรสชาดเป็นอย่างไร

ทำปลาเค็มแบบคล้าย ๆ ปลาอินทรีย์เค็มนะครับ ไม่ใช่แค่คลุกเกลือแล้วทอด