คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
ใช้หม้อทอดดีกว่าคุณ โดยเฉพาะไปเลย ไม่ต้องคอยเทน้ำมันออกเพราะต้องล้างกระทะเอาไว้ใช้อย่างอื่น
ถึงเวลาก็ยกหม้อทอดออกมาเปิดแป๊บ ๆ ก็ร้อนแล้ว ทอดเสร็จพักในตะแกรงที่มีอยู่ในตัว เอาปลาออกก็ปิดฝาหม้อทิ้งให้เย็น
ตั้งทิ้งไว้ก็ได้ น้ำมันใช้ได้เรื่อย ๆ จนกว่าจะดำ และทอดอร่อยกว่าใช้กระทะด้วย เพราะทอดแบบน้ำมันท่วม จะเอากรอบยันก้างก็ได้
ถึงเวลาก็ยกหม้อทอดออกมาเปิดแป๊บ ๆ ก็ร้อนแล้ว ทอดเสร็จพักในตะแกรงที่มีอยู่ในตัว เอาปลาออกก็ปิดฝาหม้อทิ้งให้เย็น
ตั้งทิ้งไว้ก็ได้ น้ำมันใช้ได้เรื่อย ๆ จนกว่าจะดำ และทอดอร่อยกว่าใช้กระทะด้วย เพราะทอดแบบน้ำมันท่วม จะเอากรอบยันก้างก็ได้
แสดงความคิดเห็น
ถ้าอยากทอดปลากินทุกวัน วิธีไหนจะเหมาะเจาะที่สุดครับ
จะทอดอย่างไรให้ง่ายที่สุด ถ้าต้องทำทุกวัน