ความต่างหรือไม่ต่าง? การชุบแข็งและการชุบผิวแข็ง

ตามหัวข้อเลยค่ะ ปวดหัวมาก รบกวนคำตอบจากทุกท่าน เกี่ยวกับเหล็กกล้าคาร์บอนต่ำ (จขกท.ทิ้งความรู้ไปนานหลังเรียนจบจนวันนี้ต้องนำมาใช้) ในเรื่องโลหะและอโลหะ รบกวนด้วยนะคะ

อันนี้จากหนังสือเล่มหนึ่งค่ะ

ภาพนี้จากอีกเล่มหนึ่งค่ะ
เหมือนหรือต่างกันอย่างไรช่วยอธิบายให้ทราบด้วยนะคะ
ปล.จขกท.ไม่ได้มีเจตนาเปรียบเทียบหนังสือหรือเกี่ยวกับผู้แต่งแต่อย่างใด เพียงแต่ต้องเป็นผู้ให้ความรู้ต่อจึงเพียงแค่ต้องความความรู้แจ้งเพียงเท่านั้นค่ะ
ขอขอบพระคุณทุกท่านเป็นอย่างสูงไว้ ณ โอกาสนี้