สวัสดีครับ ผมเองเคยกินซูชิเมื่อนานมาแล้ว ปกติไม่ค่อยทานอาหารญี่ปุ่น
แล้วนึกขึ้นได้ว่าซูชิมีสาหร่ายมัดอยู่ให้หน้าไม่หลุด
ลักษณะสีเขียวแก่ พอกินไป กรุป ๆ เหนียว ๆ แถมปมที่มัดนี่มัดแน่นแบบเงื่อนพิรอดเลย
เลยอยากขอถามว่าเขาใช้อะไรมัดไว้ครับ สาหร่ายหรือเปล่า ถ้าใช่คือสาหร่ายอะไร เขาเรียกว่าอะไร
ผมจำนำมามัดจัดเมนูอาหารฟิวชั่น ให้สวยขึ้นดูน่ารับประทาน
รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ปล. ผมหารูปไม่เจอครับ เลยไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร แต่จำได้ว่าเคยกิน ตอนนั้น ไม่ร้าน ZEN ก็ฟูจิ หรือร้านเชพบุญทำ นี่ละ เคยไปกินแค่สามที่นี้ครับ
สอบถามเรื่องสาหร่ายมัดซูชิา
แล้วนึกขึ้นได้ว่าซูชิมีสาหร่ายมัดอยู่ให้หน้าไม่หลุด
ลักษณะสีเขียวแก่ พอกินไป กรุป ๆ เหนียว ๆ แถมปมที่มัดนี่มัดแน่นแบบเงื่อนพิรอดเลย
เลยอยากขอถามว่าเขาใช้อะไรมัดไว้ครับ สาหร่ายหรือเปล่า ถ้าใช่คือสาหร่ายอะไร เขาเรียกว่าอะไร
ผมจำนำมามัดจัดเมนูอาหารฟิวชั่น ให้สวยขึ้นดูน่ารับประทาน
รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ปล. ผมหารูปไม่เจอครับ เลยไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร แต่จำได้ว่าเคยกิน ตอนนั้น ไม่ร้าน ZEN ก็ฟูจิ หรือร้านเชพบุญทำ นี่ละ เคยไปกินแค่สามที่นี้ครับ