ดมยีสต์อันตรายไหมครับ

ดื่มกันแค่พอดี หรือ จะให้ดีก็ไม่ดื่มเลย เพจ Tensia ที่ให้ข้อมูลด้านการแพทย์และสุขภาพ เผยสาเหตุ เบียร์เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคเกาต์มากกว่าเหล้า โดยระบุว่าหลายคนมักจะคิดว่าเบียร์เบากว่าเหล้าเสมอ เพราะเป

ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ ขนมปังไส้กรอก ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa

พวกขนม ขนมปัง ที่ขายในห้างสรรพสินค้า ควรบริโภคไหม  โดยเฉพาะพวกที่คล้ายขนมปัง. หรือมีส่วนผสมของขนมปัง มีอันตรายอะไรไหม ?

วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา

รีวิวการ อบขนมปัง สไตล์ ฝรั่งเศส ด้วยหม้อทอดลมร้อน คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้า

วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำเกินเองก็ไม่บ่อย แต่ก็จะกินทีนึงก็อาจะใช้เวลา "Sourdough" ซาวโดว์ ลูกเกดหมักน้ำส้ม เมนูนี้จริงๆ คนที่เคยกินแล้วชอบก็อาจจะติดใจ เพราะเนื้อสัมผัสของเค้าจะหาได้จากขนมปังแ