หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ที่จีนใช้น้ำส้มสายชูหมักจากอะไรค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
เครื่องปรุง
อาหาร
ประเทศจีน
อยากทราบว่าที่จีนใช้น้ำส้มสายชูหมักจากอะไรคะ
รสชาติจะแตกต่างกับจิ๊กโฉ่วที่ขายในไทย สีน้ำส้มสายชูที่จีนจะเป็นสีดำค่อนข้างเข้ม
รสชาติจะไม่เปรี้ยวเท่าของในไทย ส่วนมากจะทานกับเกี๊ยวนึ่งหรือหมี่เซี่ยนค่ะ
อยากทราบว่าสามารถหาซื้อในไทยได้ที่ไหนได้บ้างค่ะ
เท่าที่ทราบมี 陈醋 ,米醋, 腊八醋 ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทะเลาะกับแฟนเพราะเรื่องน้ำจิ้มติ๋มซำค่ะ
สวัสดีค่ะ คือเราเป็นคนกรุงเทพ เราโตมากับการกินขนมจีบกับจิกโฉ่ว แล้วเราเป็นคนคลั่งการกินขนมจีบมาก ชอบกินติ่มซำ อาหารจีนอะไรแบบนี้ โดยปกติเวลาไปกินติ่มซำคือน้ำจิ้
สมาชิกหมายเลข 7007268
ซอสพริกกับซอสจิ๊กโฉ่วที่ทุกท่านคิดว่ารสชาติดีมี่สุดครับ
สวัสดีครับ ผมอยากทราบว่าซอสพริกกับซอสจิ๊กโฉ่วที่ทุกคนใช้มียี่ห้อไหน ถูกใจทุกคนบ้างครับ (ขออภัยพิมพ์ไม่ค่อยเก่ง)
สมาชิกหมายเลข 6298654
อาเฮีย อาซ้อ สอนตี๋น้อย ใช้เหล้าจีนหน่อยครับ อยากทำผัดหมี่ฮ่องกงแบบแท้ๆดูบ้าง พึ่งถอยขวดนี้มา
ผมชอบผัดหมี่เหลือง ใส่ไก่ ใส่ขึ้นช่าย แล้วเริ่มต่อยอดด้วยการใส่น้ำมันงา ใส่จิ๊กโฉ่วนิดหน่อยก็ทำให้อร่อยขึ้นมาก พอทราบว่า ผัดหมี่สูตรภัตตาคาร ต้องใส่ เหล้าจีนด้ว
กินกะกล้อง ท่องกะไบค์
BufFeast Review :"มานีมีหม้อ"ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูไทยทำราคาสุดแรง @เซ็นทรัลเวสเกต
เนื่องจากฝนชอบมาตกเอาตอนเลิกงาน ก็เลยต้องมาหาที่หลบฝนและกินมื้อเย็นไปด้วยเลย ซึ่งสถานที่ที่ตอบโจทย์ผมที่สุดก็คงหนีไม่พ้น เซ็นทรัลเวสเกตอีกแล้ว แต่มาครั้งนี้ ผมอ
TheHeatBufFeast
"หัวไชเท้าดอง" ☘️ เครื่องเคียงที่ทานคู่กับเมนูไหนก็อร่อย ทำง่าย สไตล์บ้านๆ 🧑🍳🫕🔥💥⭐🏡👍
🎀 "หัวไชเท้า" ☘️ พืชทานหัว ที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ อย่าง 👍 ** ประเทศจีน นำหัวไชเท้ามาถนอมอาหารและกลายเป็นหัวไชโป้ว ** ประเทศเกาหลี นำหัว
บันทึกรักฟลามิงโก้
แกงฮังเล เมนูที่จะว่าทำยากก็เหมือนยาก แต่จะว่าง่ายก็ทำง่าย เมนูอร่อยที่เหมาะกับคนไม่กลัวอ้วนค่ะ 💛🧡❤️
เป็นแกงอีกหนึ่งอย่างที่ปกติเขาจะมีช่วงพิเศษที่ทำกินกันค่ะ แต่สมัยนี้แล้ว ถ้าอยากกิน ก็มีขายทั่วไปให้ได้ซื้อตามร้านอาหารเหนือ หรือถ้ามีสกิลการทำอาหารแล้วอยากลองท
สมาชิกหมายเลข 6108499
หัวไชเท้านึ่งทรงเครื่อง ของว่างทานเล่น by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำหัวไชเท้านึ่งทรงเครื่องค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=mytbn1EUfE8 ส่วนผสม หั
สมาชิกหมายเลข 7261694
ใครคิดเหมือนเราบ้างจิ๊กโฉ่วของ7-11ไม่อร่อย คือมันไม่เปรี้ยว
ชอบขนมจีบของ7-11นะ รสชาติใช้ได้เลย ส่วนตัวชอบจีบปูกะกุ้ง แต่ไม่ชอบจิ๊กโฉ่วของเขาอ่ะ เหมือนมันเจือจางๆยังไงไม่รู้ ออกมาทางหวานๆด้วย ไม่ค่อยเปรี้ยวเลย มันเลยทำให้
สมาชิกหมายเลข 794434
ุขนมจีบกุ้ง...ทำกินเอง...อร่อยได้ที่บ้านจ้าาาาา
แผ่นเกี๊ยวเหลือหลังจากที่ซื้อมาทำเกี๊ยวนึ่งกิน...เลยจับมาทำ "ขนมจีบกุ้ง" กินเองซะเลย ซึ่งที่บ้านจะนิยมกินขนมจีบ กับ น้ำจิ้มที่เป็นซอสพริกผสมกับน้ำจิ้ม
maekwansri
หมักหมู ส่วนหมูส่วนเดิมและสูตรเดิม(ทำขนมจีบ) ทำไมหมูออกมาแน่นและเด้งไม่เท่ากันครับ
มีปัจจัยอื่นอีกบ้างไหมครับ ที่บ้านทำขนมจีบขาย จะเจอปัญหาคือใช้ส่วนหมูส่วนเดิม และสูตรเดิม มาทำขนมจีบ หลังนึ่งเสร็จลองชิม แล้วนุ่มและเด้งไม่เท่ากัน บางรอบที่หมัก
สมาชิกหมายเลข 741377
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
เครื่องปรุง
อาหาร
ประเทศจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ที่จีนใช้น้ำส้มสายชูหมักจากอะไรค่ะ
รสชาติจะแตกต่างกับจิ๊กโฉ่วที่ขายในไทย สีน้ำส้มสายชูที่จีนจะเป็นสีดำค่อนข้างเข้ม
รสชาติจะไม่เปรี้ยวเท่าของในไทย ส่วนมากจะทานกับเกี๊ยวนึ่งหรือหมี่เซี่ยนค่ะ
อยากทราบว่าสามารถหาซื้อในไทยได้ที่ไหนได้บ้างค่ะ
เท่าที่ทราบมี 陈醋 ,米醋, 腊八醋 ค่ะ