หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อที่เน่าบูด เป็นสารอะไรครับ
กระทู้คำถาม
ชีววิทยา
เคมี
เนื้อเป็นโปรตีนใช่มั้ยครับ
อยากทราบว่า เมื่อเนื้อบูดเน่า แบคทีเรียได้ย่อยสลายสารอาหารเหล่านั้น แล้วมันกลายเป็นสารอะไรครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เตือน 4 มื้อเช้าอันตราย ทำร้ายไต กระดูกพรุน คนไทยกินทุกวัน
หมอโอ๊ค เตือน 4 มื้อเช้าอันตราย ทำร้ายไต กระดูกพรุน คนไทยกินทุกวัน แนะ เปลี่ยนจาก คาร์บกลวง มาเป็น โปรตีนสูง-ใยอาหารสูง คือการลงทุนที่ดีที่สุดนพ.ศุภฤกษ์ วิจารณา
กังฟูไฟท์ติ้ง
ทำไมสิ่งมีชีวิตบางอย่างถึงได้กลายเป็นฟอสซิล?
ข้อมูลบอกว่า " ฟอสซิลคือซากหรือร่องรอยของพืชหรือสัตว์ที่ถูกเก็บรักษาไว้โดยธรรมชาติในชั้นหินในเปลือกโลกเป็นเวลานานจนเป็นเนื้อเดียวกับหิน หรือวัตถุแข็ง สามาร
สมาชิกหมายเลข 1432751
มองความตายผ่านเลนส์ของวิทยาศาสตร์ — และความจริงของการมีอยู่ของเรา
เพียง 24 ชั่วโมงหลังการฝังศพ สิ่งที่น่าตกใจก็เริ่มต้นขึ้นใต้พื้นดิน... แบคทีเรียในลำไส้ที่เคยช่วยเราย่อยอาหาร กลับเริ่มย่อยร่างกายเราจากภายในออกมาแทน กลิ่นเหม็น
สมาชิกหมายเลข 2933266
4เมนูนี้หากทิ้งข้ามคืนห้ามนำกลับมากิน..เพราะมีพิษเหมือนสารหนู
ผักใบเขียวต้มสุก ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักบุ้ง และผักคะน้า มีไนเตรตตามธรรมชาติอยู่มาก เมื่อทิ้งไว้ข้ามคืน แบคทีเรียจะมีเวลาย่อยสลายไนเตรตให้เป็นไนไตรต์ ซึ่งเป็
สมาชิกหมายเลข 7834884
แยกประเภทอาหาร และสิ่งที่ต้องระวัง 'คอลลอยด์-แขวนลอย-สารละลาย' จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา
จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา มาทบทวนกัน ในแต่ละวันเราบริโภคสารอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานสดชื่น แกงกะทิเข้มข้น หรือน้ำผลไม้แยกกาก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่
สมาชิกหมายเลข 6377631
ทำไมการเดิน “โซน 2” ถึงเป็นมากกว่าการเผาไขมัน… แต่มันคือการ “ซ่อมDNA” และ “ปรับจูนระบบประสาท”?
🚶♂️ ถ้าคุณอายุ 40+ แล้วกำลังคิดว่า การออกกำลังกายคือแค่การ “ลดพุง” คุณอาจกำลังพลาดความลับที่สำคัญที่สุดของการมีอายุยืนครับ เพราะงานวิจัยใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ
Lady_Simplicity
ซาชิมิ ทูน่า 🍣🍱แบบบ่มเชื้อรา กล้าทานกันมั้ยคะ
"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเ
Lady_Simplicity
เมนูง่ายๆ คลายร้อนกับ เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง สไตล์ญี่ปุ่น
สวัสดี อากาศร้อน ทำเมนูง่ายๆ กิน ดับกระหาย คลายร้อนกันครับ ฮิยายักโกะ หรือ เต้าหู้เย็น เราเพิ่มผักเข้าไป เป็น เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง วัตถุดิบ เต้าหู้คินุชั้นดี ใ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ฟันผุเพราะนมจริงหรือ?
ทำไมดื่มนมก่อนนอนเสี่ยงฟันผุ? นมมีน้ำตาลธรรมชาติ แม้จะเป็นนมจืด ก็มีน้ำตาลอยู่แล้ว แบคทีเรียในช่องปากจะย่อยน้ำตาลเหล่านี้และสร้างกรดที่กัดกร่อนเคลือบฟันตอนกลางค
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รู้หรือไม่❓ เพราะอะไรอาหารแปรรูปจึงมักมีโซเดียมสูง
เหตุผลที่อาหารสำเร็จรูป (Processed Food) มักจะมีโซเดียมสูงแบบพุ่งกระฉูดนั้นไม่ได้มีแค่เรื่อง "ความเค็ม" อย่างเดียว แต่มันเป็นเรื่องของ ธุรกิจ การถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 5315166
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ชีววิทยา
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อที่เน่าบูด เป็นสารอะไรครับ
อยากทราบว่า เมื่อเนื้อบูดเน่า แบคทีเรียได้ย่อยสลายสารอาหารเหล่านั้น แล้วมันกลายเป็นสารอะไรครับ?