จริงหรอ? ที่ว่า ตำบักหุ่ง หรือส้มตำเป็นอาหารที่เพิ่งมีมาไม่นานนี้ 40 ปีก่อนไม่มีใครรู้จักเลยด้วยซ้ำ

กับข้าวชาวหอ - วันที่ รร หยุดเพราะไต้ฝุ่นเข้าลูซอน ขนมจีน ตำบักหุ่ง อีกแล้ว มินิรีวิวเช่นเดิมครับ ขนมจีนและน้ำยาสำเร็จ เสร็จแล้วครับ ขนมจีน น้ำยาเผ็ดจริง มะละกอ กากหมูเหลือจากเมื่อคืน เอามาทำ

รีวิวท่องเที่ยวตลาดร่องสวนยายแพง ครั้งที่ 2 แล้วค่าา เป็นครั้งที่ 2 แล้วที่ไปตลาดร่องสวนยายแพง เป็นตลาดที่คนในชุมชนจะมาขายของ ราคาแต่ละร้านไม่แพงเลย อาหารรสชาติโอเค ใช้ได้เลย อย่างวันนี้สิ่งที่ไป

คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

ขอตังค์ภรรยา 💯 บาท ได้อาหารมาตามนี้ ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำปูปลาร้า ข้าวเหนียว 10 บาท ไก่ย่าง 40 บาท ส้มตำปูปลาร้า 40 บาท ไก่ย่าง มีเนื้อไก่ ไส้ไก่ ตำปูปลาร้านัวมาก อยากกินอีก

ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n