ขอสูตรทำไอศครีมโดยไม่ใช้เครื่อง และไม่ต้องใส่นมใส่ไข่หน่อยครับ จะมีไหม??

เราลองทำตามสูตรนี้อ่าค่ะ แล้วมันออกมาเป็นเกล็ด เสียใจมาก ;( http://youtu.be/Yp1I7z5Ee0s อัตตราส่วน ตามในเวปไซด์เลยค่ะ 1. นม 375 มล. 2. ครีม 375 มล. 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5. กลูโค

เพิ่งซื้อเครื่องทำไอศครีม cuisinart ice21 เเบบต้องเอาโถเเช่มาค่ะ ตอนนี้หาสูตรในเนต เห็นบางสูตรก็ใส่ไข่เเดง บางสูตรไม่ใส่ อยากทราบว่ารสชาติ เเละเนื้อสัมผัสมันจะต่างกันมั้ยคะ เเบบไหนอร่อยกว่า ขอบคุณค่ะ

คือซื้อวิปครีมมาแล้วสุดท้ายก็ไม่ได้ใช้ เลยสงสัยว่าถ้าเอาไปผสมกับน้ำตาล นมสด ช็อกโกแลตชิพ ไข่ จะเป็นไอติมได้มั้ยคะ เพราะอุปกรณ์ที่บ้านตอนนี้แทบไม่มีอะไรเลย จะต้มจะตุ๋นอะไรก็ยังไม่พร้อมค่ะ เลยสงสัยว่าด