สับปะรด สามรถแปรรูปเป็นอะไรได้บ้าง

กระทู้คำถาม

เนื่องจากผลผลิตในช่วงฤดูไร่ผมออกเป็นจำนวนมากตลาดรับซื้อมีน้อย ส่งโรงงานก็เสร็จพ่อค้าคนกลาง คัดเอาเฉพาะหัวเขียวผลที่สุกเหลืองคือซื้อให้ในราคาที่ต่ำ ผมจึงคิดอยากจะแปรรูปสับปะรด ที่แรกคิดว่าจะทำแยมส่งโรงงานแต่ก็ไม่รู้ว่าจะส่งได้ที่ไหน หรือจะแปรรูปเป็นอย่างอื่นนอกจากแยม ท่านใดมีความรู้เกี่ยวกับอาหารแปรรูป ก็ขอคำแนะนำด้วยครับ หรือรู้จักโรงงานส่งแยมสับปะรดก็ขอขอบคุณไว้ล่วงหน้าครับ