เงินจากการขายข้าวโพด มันสำปะหลัง จะต้องเสียภาษีไหมคะ?

พอดีเรียนเรื่องภาษีอยู่ค่ะ แต่ไม่ค่อยเข้าใจเรื่องนี้สักเท่าไหร
ลองศึกษาใน google อ่านหลายเว็บแล้วยัง งงๆ
เหมือนจะได้รับการยกเว้น แต่ก็มีการหักภาษีณ ที่จ่าย
หมายความว่ายังไงเหรอคะ?
ช่วยขยายความหรือยกตัวอย่างประกอบให้เข้าใจทีค่ะ