จัดตารางการทำงานให้ลูกน้องคะ ไม่มีประสบการณ์ กรุณาช่วยทีคะ

ดิฉันเป็นผู้จัดการบริษัทท่องเที่ยวแห่งนึงคะ เพิ่งได้เข้ามาทำงานและไม่มีประสบการณ์ด้านการจัด ตารางเข้ากะเลยคะ
มีลูกน้องเป็น
-คนสำรองตั๋วที่นั่ง 5 คน
- คนสำรองโรงแรม 1 คน
เรา inform ลูกค้าว่าเราจะ on call 24 ชม. คะ
ตอนนี้ทุกคนเข้างาน 8 ครึ่ง เลิก 6 โมง แต่ก้อไม่เคยได้เลิก 6 โมงเพราะงานไม่เสร็จ กว่าจะกลับคือ สองหรือสามทุ่ม คะ
งาน on call ดึกๆจะไม่ค่อยมีสายเข้า สักประมาณ 5-10 % แต่งานจะยุ่งช่วงบ่ายถึงค่ำคะ
ส่วนเสาร์อาทิตย์ก้อมีบ้างประมาณ 30% คะ
คำถามคือ ดิฉันจะสามารถจัดตารางน้องๆให้ได้ยังไงโดยที่งานไม่โหลดมากคะ?
ดิฉันเลยคิดที่ อยาก แบ่งเป็น 2 กะ คือ 08.30-18.00 11.30-21.00
ส่วนหลังจาก 21.00 แบ่งเวรให้ 1 คน on call ที่บ้าน
เสาร์ กับ อาทิตย์ แบ่ง เวรกันถือ on call วันละ 1 คน
ดิฉันยังคิดสูตรการทำงานไม่ออกเลยคะ รู้แต่ว่า ทุกคนต้องได้หยุดเสาร์อาทิตย์ ไม่งั้นต้องได้ชดเชยวันหยุด
ดิฉันอยากได้สูตรหรือโปรแกรมช่วยคำนวณตารางการทำงานครับ หรือถ้าท่านใดมีแบบแผน ตารางการทำงานที่นำมาประยุกต์ใช้ได้จะขอบคุณมาก
จำนวนพนักงานคือ จำนวนคร่าวๆที่กะไว้ครับ ยังไม่แน่นอนลงตัว ถ้างานโหลดมากก้ออาจจะรับเพิ่มได้คะ ถ้าเป็นตารางที่ยืดหยุ่นได้จะขอบพระคุณอย่างสูง
หวังว่าคงจะได้รับความอนุเคราะห์จากทุกท่านนะคะ