ลาบ เเปลว่าไรคะ

ยังไม่สิ้นเดือนสักที ฝนตกหนักอีก ดูแต่ข่าวไข่เจียวปู ก็เกิดอยากกินขึ้นมา ตังค์ก็ไม่มี ค้นตู้เย็นกันเลยทีเดียว ขนาดเนื้อหมูยังไม่มี แต่มีลาบหมูเหลือจากวันก่อน ครับ ก็เลยทำไข่เจียว มีลาบ .. ทำลาบ

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว

วันนี้เราไปข้าวที่ร้าน "กุ้งนางเขาพลึง" มา เป็นร้านอาหารตามสั่งที่จุดพักรถเขาพลึง อยู่ระหว่างทางไปแพร่-อุตรดิตถ์ เมนูที่เราสั่ง - ลาบปลาเพี้ย 150฿ เราจะได้ลาบปลาเพี้ยกับน้ำซุปที่เป็นต้มย

วันเสาร์ที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 20:43 น. 📌 ร้านลาบกาฬสินธุ์ลุงยาว 💵 690 บาท ★★★★★ ที่ชอบกิน ลาบเป็ดอร่อยมาก แห้งๆ หอมข่า ไก่ย่าง อร่อยนุ่ม หมักดี ตับหวานสุกก็อร่อย ลาบเป็ด อร่อย