ตอนนี้กังวลกับอาหารของคุณยายผมเองครับ อายุ 90 แล้ว
มีโรคประจำตัวเป็นความดันสูง ไขมันสูง มีภาวะทางหัวใจบ้าง แล้วก็ตอนนี้ไม่มีฟันสำหรับบดเคี้ยวแล้ว
เวลาป้าทำอาหารหรือน้าซื้อจากข้างนอกให้ บางครั้งยายก็จะรู้สึกว่าจืดไป ไม่อยากทาน จะแอบไปเติมน้ำปลา พอป้ารู้ ป้าก็ว่าอีก
แต่แม่ผม ปกติจะอยู่กทม พอมาเยี่ยมยาย หลายครั้งยายอยากทานอะไรก็ตามใจไปหาให้มา ซึ่งบางอย่างเช่นพวกขนมไทย(ทองหยอด เปียกปูน ขนมชั้น ฯลฯ ) ทั้งหลายก็ไม่ได้ดีกับสุขภาพเท่าไร
ผมเองก็ค่อนข้างเป็นห่วง บางครั้งก็ไม่แน่ใจว่าจะดูแลอย่างไรดี บางอย่างจะให้ยายกินก็ไม่ได้ พวกเนื้อสัตว์ ผักถ้ายังแข็งยายก็กินไม่ได้ด้วย
ผลไม้ที่น้ำตาลเยอะก็ให้กินมากไม่ได้ มีแต่อาหารซ้ำๆ ยายก็เบื่ออีก อีกอย่างคือเมื่อก่อนยายยังทานอาหารเผ็ดๆ ได้ แต่หลังๆ เหมือนกระเพาะยายจะรับอาหารเผ็ดๆ ไม่ไหวอีก
ตอนนี้เมนูที่ผมซื้อเข้าบ้านบ่อยสุด ก็แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เพราะนอกจากเมนูนี้แล้วผมนึกไม่ออกจริงๆ
จริงๆ บ้านผมที่กทม. ก็มีอาม่า ป่วยเป็นโรคเบาหวาน พ่อกับแม่ก็คอยดูแลอยู่ ผมก็ช่วยอะไรไม่ได้มาก ตอนไปเยี่ยมล่าสุดก็เห็นว่ามีภาวะขาบวมมาก มีน้ำเหลืองไหลออกจากขาด้วย
ก็เลยมาตั้งกระทู้เพื่อขอคำแนะนำในการช่วยเหลือดูแลพวกท่านบ้างนะครับ
ขอเมนู/สูตรอาหาร สำหรับผู้สูงอายุ งดเค็ม งดมันครับ
มีโรคประจำตัวเป็นความดันสูง ไขมันสูง มีภาวะทางหัวใจบ้าง แล้วก็ตอนนี้ไม่มีฟันสำหรับบดเคี้ยวแล้ว
เวลาป้าทำอาหารหรือน้าซื้อจากข้างนอกให้ บางครั้งยายก็จะรู้สึกว่าจืดไป ไม่อยากทาน จะแอบไปเติมน้ำปลา พอป้ารู้ ป้าก็ว่าอีก
แต่แม่ผม ปกติจะอยู่กทม พอมาเยี่ยมยาย หลายครั้งยายอยากทานอะไรก็ตามใจไปหาให้มา ซึ่งบางอย่างเช่นพวกขนมไทย(ทองหยอด เปียกปูน ขนมชั้น ฯลฯ ) ทั้งหลายก็ไม่ได้ดีกับสุขภาพเท่าไร
ผมเองก็ค่อนข้างเป็นห่วง บางครั้งก็ไม่แน่ใจว่าจะดูแลอย่างไรดี บางอย่างจะให้ยายกินก็ไม่ได้ พวกเนื้อสัตว์ ผักถ้ายังแข็งยายก็กินไม่ได้ด้วย
ผลไม้ที่น้ำตาลเยอะก็ให้กินมากไม่ได้ มีแต่อาหารซ้ำๆ ยายก็เบื่ออีก อีกอย่างคือเมื่อก่อนยายยังทานอาหารเผ็ดๆ ได้ แต่หลังๆ เหมือนกระเพาะยายจะรับอาหารเผ็ดๆ ไม่ไหวอีก
ตอนนี้เมนูที่ผมซื้อเข้าบ้านบ่อยสุด ก็แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เพราะนอกจากเมนูนี้แล้วผมนึกไม่ออกจริงๆ
จริงๆ บ้านผมที่กทม. ก็มีอาม่า ป่วยเป็นโรคเบาหวาน พ่อกับแม่ก็คอยดูแลอยู่ ผมก็ช่วยอะไรไม่ได้มาก ตอนไปเยี่ยมล่าสุดก็เห็นว่ามีภาวะขาบวมมาก มีน้ำเหลืองไหลออกจากขาด้วย
ก็เลยมาตั้งกระทู้เพื่อขอคำแนะนำในการช่วยเหลือดูแลพวกท่านบ้างนะครับ