นี่ใช่แมงกะพรุนมั้ยครับ?

วันนี้เมื่อตอนบ่ายได้ไปห้างตัวย่อ SP ย่านสามเสนมาแล้วเจอร้านอาหารวางแผงขายกลางห้างหน้าประตูเข้า
ก็มีพวกปูอัด ยำสาหร่าย แมงกะพรุน ผมเป็นคนชอบทานท๊อปปิ้งที่โปะบนหน้าข้าวปั้นมากๆ
แต่วันนี้ซื้อมาแล้วก็เกิดสงสัยในรสสัมผัส เพราะมันแปลกไปจากเดิม ปกติแมงกะพรุนที่ผมรู้จักมันจะขรุขระ กรุบกรอบ รูปร่างไม่แน่นอน
ตอนหยิบยื่นให้แม่ค้าใส่ถุงเขาก็บอกว่าแมงกะพรุนนะคะ? ผมก็พยักหน้า ซื้อไปในราคา100บาท



ซื้อมาใส่ตู้เย็นไว้ก่อนครับ กลัวเสียเลยเป็นไอน้ำอย่างที่เห็น







เส้นมันเท่ากันแทบจะทุกอัน แถมความหนาก็ไม่ต่างกันมาก มันก็กรุบๆดีนะครับ แต่เหมือนไม่ใช่แมงกะพรุน
รู้สึกเหมือนเป็นวุ้นแข็งๆที่เอามาหล่อพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นเท่าๆกันก่อนจะนำมาหมักซอสซะมากกว่า
ใครมีความรู้เรื่องแมงกะพรุน หรืออาหารจำพวกนี้รบกวนให้ความรู้ทีครับ ขอบคุณครับ