STOCK FOR เหลาตอกไข่

ได้เลยครับ สูตรต้มจืดตำลึง (แบบบ้านๆ อร่อย ซดคล่องคอ) 🥬 วัตถุดิบ ตำลึง 2 กำมือ (เด็ดเอาแต่ใบอ่อน) หมูสับ 200 กรัม (หรือเต้าหู้ไข่/ไก่สับก็ได้) กระเทียม 3-4 กลีบ (ทุบ) รากผักชี 2 ราก (ถ้ามี) พริกไทยป่น

เด้งพยุง เพิ่มสะสม Short เพื่อรอทุบรอบถัดไป.....แปะ เด้งยังไงก็ไม่พ้นเส้นล่องหนผ่านยาก แน่นอนเล่อะ..... พูดก่อนเกมส์เล่อะ อ้างอิง: กราฟเส้นสี่สีเซียนเหลา https://www.zianlao.com/stock/chart-snapsh

ฝนตก ไม่ได้ออกไปไหน ที่บ้านมีปลาทู ลูกสาวอยากกินชะอมชุบไข่ แต่แม่ไม่สะดวกออกไปซื้อ หันไปหันมา นึกได้ว่าริมรั้วหน้าบ้านตำลึงง้ามงาม ว่าแล้ว ก็ออกไปเก็บมาจนได้ ยอดอ่อนๆ ใบนิ่มๆ สดๆใหม่ๆ มีให้เก็บทุกวันช

สมัยหนึ่งแม่เราทำขนมเค๊กขายที่กรุงเทพ และมีป้าเลี้ยงไก่ไข่ที่ศรีราชา เรามีหน้าที่ช่วยขนไข่ใส่กล่องใส่รถเมล์จากศรีราชามาที่บ้านที่กรุงเทพ  ค่าไข่ก็ไม่ได้ถูกอะไรมากมาย ถือว่าช่วยระบายไข่ และช่วยซื้

พอเปิดไฟตั้งกระทะเเล้วเอาน้ำมันเทใส่ลงไปเเล้ว ก็ชั่งใจอยู่เเปปนึงว่าจะตอกไข่ลงไปเลยหรือจะตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆก่อนเเล้วเทลงไป ถ้าตอกไข่ลงไปเลยก็กลัวน้ำมันกระเด็นเเละไข่เเดงอาจจะเเตก เลยเลือกเเบบที่สองดีก