อาหารคลีนง่ายๆ ทำเองได้ไม่ยาก
Kitchen's Krit'da คิดเช่น กิดดา พาไปทำ
#พิซซ่าไข่ อร่อยง่ายๆ ไม่มีแป้ง ไร้ไขมัน ไม่อ้วน
รอบนี้ของเยอะหน่อย แต่ไม่อยากครับ
ไข่ไก่ 3ฟอง สำหรับ 2 คนนะ
ข้าวหุงสุก แนะนำให้ใช้ข้าวก้อง หรือไรท์เบอรี่ 100 กรัม หรือ 1 ทัพพี
เห็ดหั่นบางๆ แครอทเป็นหั่นเส้นๆ
พริกขี้หนูตามชอบ มะเขือเทศราชินี
ตอกไข่ ใส่เห็ด แครอท ข้าว ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย แต่ไม่ใส่ผงชูรสนะ
เทน้ำมันมะกอก พอเคลือบหน้ากะทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน
เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนไข่เริ่มสุก
ได้เวลาแต่หน้าพิซซ่าแล้ว โรยเห็ดส่วนที่แบ่งไว้ มะเขือเทศสไลด์ ลงไป ตกแต่งให้สวยงาม
รอจนข้างล่างเริ่มแข็งตัว แล้วพลิกกลับด้าน
**เทคนิคการพลิกให้ยังคงเป็นแผ่น**
หาจานสังกะสีขนาดเท่าๆกับกะทะมาครอบไว้ แล้วค่อยกลับ ไข่ก็จะยังคงรูปอยู่ไม่แตก
เสร็จแล้ว จะได้หน้าตาแบบนี้
จะทานเลย หรือตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม วางซ้อนๆกันก็ได้
ปล. อาจจะราดซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศได้ แต่อย่าลืมว่า เรากินคลีนอยู่ ถ้าตัดพฤติกรรมราดซอสออกไปได้ก็ดี
ตามไปดูสูตรอาหารคลีนอื่นๆได้ที่ facebook Kitchen's Krit'da คิดเช่น กิดดา
https://www.facebook.com/Kitchens-Kritda-%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%99-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%94%E0%B8%B2-917349321708652/
[CR] อาหารคลีนง่ายๆ ทำเองได้ไม่ยาก " Egg PIZZA "
Kitchen's Krit'da คิดเช่น กิดดา พาไปทำ
#พิซซ่าไข่ อร่อยง่ายๆ ไม่มีแป้ง ไร้ไขมัน ไม่อ้วน
รอบนี้ของเยอะหน่อย แต่ไม่อยากครับ
ไข่ไก่ 3ฟอง สำหรับ 2 คนนะ
ข้าวหุงสุก แนะนำให้ใช้ข้าวก้อง หรือไรท์เบอรี่ 100 กรัม หรือ 1 ทัพพี
เห็ดหั่นบางๆ แครอทเป็นหั่นเส้นๆ
พริกขี้หนูตามชอบ มะเขือเทศราชินี
ตอกไข่ ใส่เห็ด แครอท ข้าว ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย แต่ไม่ใส่ผงชูรสนะ
เทน้ำมันมะกอก พอเคลือบหน้ากะทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน
เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนไข่เริ่มสุก
ได้เวลาแต่หน้าพิซซ่าแล้ว โรยเห็ดส่วนที่แบ่งไว้ มะเขือเทศสไลด์ ลงไป ตกแต่งให้สวยงาม
รอจนข้างล่างเริ่มแข็งตัว แล้วพลิกกลับด้าน
**เทคนิคการพลิกให้ยังคงเป็นแผ่น**
หาจานสังกะสีขนาดเท่าๆกับกะทะมาครอบไว้ แล้วค่อยกลับ ไข่ก็จะยังคงรูปอยู่ไม่แตก
จะทานเลย หรือตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม วางซ้อนๆกันก็ได้
ปล. อาจจะราดซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศได้ แต่อย่าลืมว่า เรากินคลีนอยู่ ถ้าตัดพฤติกรรมราดซอสออกไปได้ก็ดี
ตามไปดูสูตรอาหารคลีนอื่นๆได้ที่ facebook Kitchen's Krit'da คิดเช่น กิดดา
https://www.facebook.com/Kitchens-Kritda-%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%99-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%94%E0%B8%B2-917349321708652/