ทำไมก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กถึงไม่นิยมมาทำราดหน้าหรือผัดซีอิ้วครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ 18 องศา กลับมาเย็นอีกรอบแล้ว ❄️ ขับรถไปร้านข้าวราดแกง ซื้อเป็นกับข้าว มาทานกับครอบครัวค่ะ ไก่ผัดขิง ผัดผักเต้าหู้ แคบหมูผัดพริกแกง ตบท้ายด้วยส้มค่ะ พ่อซื้อมาจากโกโฮเซลล์หวานอร่อย

สมัยก่อน ตอนเด็ก ๆ ของชายกางนั้น ด้วยความที่มีหน้าบ้านติดคลองบางกอกน้อย ใช้เรือเป็นพาหนะหลัก ทั้งเรือพาย เรือหางยาวและเรือแท๊กซี่ หรือที่เรียกกันว่า เรือตุ๊ก ตุ๊ก ตามเสียงเครื่องยนต์เวลาวิ่งในท้องน้ำด

เย็นแล้วลงได้ 555ร้านนี้ จขกท.เคยมาทานหลายครั้งแล้วนะครับ ชิมจนคิดว่าอร่อย ชัวร์ เลยมาตั้งกระทู้สักหน่อยปกติไม่ค่อยทานอาหารในปั๊มน้ำมันนะครับ ถ้าไม่ใช่ร้านอร่อยจริงๆจะไม่แวะ ซึ่งนับว่าโชคดีมาก นี่ออกต

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

จขกท เป็นคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มากค่ะ ไม่ว่าจะอยู่ในเย็นตาโฟ ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เวลาที่ไปกินก๋วยเตี๋ยวตามร้าน เราก็มักจะเจอเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ติดหนึบแน่นกันเป็นก้อนเล

หลังจากหวานฉ่ำกันที่ทะเลไปแล้ว มื้อเย็นทีแรกตั้งใจจะมากินราดหน้าครับ ซ้ออยากกินราดหน้าจอดรถปุ๊บ ร้านอยู่ใกล้กันเลย ทำไงดี มีแค่ร้านรองเท้าที่กั้นเราไว้ ซ้ายมือคือร้าน ราดหน้า เฮียคนผัด ใส่เสื้อแมนยู

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก