อยากขอสูตรเทริยากิแบบร้านดัง

ตามหัวข้อเลยครับ
อยากได้ สูตรซอสเทริยากิแบบร้านอาหารดัง เช่นโออิชิ หรือ ข้าวกล่องCP
พอดีลองทำสูตร ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน ขิง แล้วมันไม่เหมือน


ป.ล ขอถามอีกนิด  ซอสถั่วเหลืองของคิคุแมนมีกี่ชนิด
แล้วซอสถั่วเหลือง ซอยซอสกับโชยุ แตกต่างกันไหม หรือแตกต่างกันแค่ขนาดขวด
เพราะผมเห็นขวดใหญ่เขียนว่าซอสซอส แต่ขวดเล็กที่มากับบรรจุภรรณ์ทรางกรวยสำหรับว่างโต๊ะเขียนว่าโชยุ
กลัวว่ามันจะแตกต่างกัน
และขวดใหญ่ก็มีหลายสีด้วยมีทั้งฉลากไทยฉลากญี่ปุ่น ยิ่งมึนไปใหญ่เลย

ใครมีสูตรซอสอะไรอร่อยๆเหมือนห้างดังแบ่งปัญกันบ้างนะครับ^^