สารสีเหลืองที่ใช้ในการทำของคืออะไรกันครับ ? [ใครเก่งภาษาอังกฤษช่วยแปลสารสีเหลืองทีครับ]

กระทู้คำถาม

สวัสดีครับ ผมกำลังศึกษาสิ่งนี้อยู่นะครับ แต่คนทำเขาเป็นคนอเมริกันพูดภาษาอังกฤษเหน่อ ๆ หน่อยน่ะครับ เลยฟังไม่ค่อยเข้าใจครับ คือ ผมฟังไม่เข้าใจตรงชื่อสารสีเหลืองซึ่งเขาเรียกว่า"สเต" อะไรซักอย่าง คือ สำเนียงเขาทำให้ผมพังไม่เข้าใจครับใครเก่งภาษาอังกฤษ หรือเคมีช่วยบอกทีครับว่าสารสีเหลืองมีชื่อว่าอะไรหรอครับ ?
ลิงค์วิดีโอครับ
https://www.youtube.com/watch?v=uwb2HQOIOUI