จะต้มจับฉ่าย ผักไชซิ้ม ซี่โครงหมู อยากทราบว่า..?

อ่านในเน็ตมีหลากหลายสูตร แตกต่างกัน

อยากทราบว่าซี่โครงหมูควรจะต้มในน้ำให้สุก
หรือเอามาผัดในน้ำมันกับกระเทียมให้สุก

ก่อนจะเอาไปต้มรวมกับผักไชซิ้มครับ

ขอบคุณครับ