เปลือกไข่ทำมาจากอะไร

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

อยากรู้ว่าแคลอรี่ของไข่ไก่กับไข่เป็ดมันต่างกันมากไหมคะ เห็นใน App Myfinesspal บอกว่า cal ของไข่เป็ดตั้ง 129 cal (Eggs - Duck, whole) เรากินวันละ 2-3 ฟอง T_T ตายๆๆๆๆ แล้วไข่ไก่ต้มฟอง 1 นี่ประมาณ 80 ca

ไข่ไก่ที่ต้มสุก (ไข่แดงแข็ง) ถ้าจะเก็บในตู้เย็น โดยใส่กล่องพลาสติกฝาล็อคปิดสนิท แล้วเข้าตู้เย็น (ราวๆ 4-6 องศา c) ระหว่างปอกเปลือกกับไม่ปอกเปลือก แบบไหนจะเก็บได้นานกว่ากันครับ

....แล้วทำไมเรียกไข่เยี่ยวม้าล่ะ มันกำเนิดของมันออกมาอย่างนั้น หรือมนุษย์ ไปแปรรูปมันจ๊ะ.....

มันคือการบ้านของเราและ555555555555 ชายผู้หนึ่งเก็บไข่นกชนิดหนึ่งได้ นำมาต้มรวมกับไข่เป็ด เมื่อต้มเสร็จแล้วนำไข่ไปปอกเปลือกปรากฏว่าไข่เป็ดแข็งเป็นไข่ต้ม ส่วนไข่นกเป็นของเหลวทั้งไข่แดงและไข่ขาว ให้คาด

คืออยากรู้ว่า ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกนกกระทาค่า ph ของมันเท่าไร คือไม่รู้เลยจริงๆใครรู้ช่วยหน่อยนะค่ะ

พอดีเกิดและเติบโตที่เหนือ บ้านนอกอีก ถ้าพูดถึงไข่ต้ม กินมาตั้งแต่เด็กจนโต คือไข่ไก่ค่ะ ที่เหนือไม่ค่อยมีคนเลี้ยงเป็ดเลย หายากทั้งไข่เป็ดและเนื้อเป็ด คนก็ไม่ค่อยนิยม พอมาอยู่ กทม แปลกใจมาก ทำไมไข่ต้ม