ทำไมสูตรเดี๋ยวรสเด็ดจึงลึกลับจึงคะ ใครทีสูตรไหมคะ

วันอาทิตย์นี้จำทำก่วยเตี๋ยวลุยสวน แต่ขาดน้ำจิ้ม รสเด็ด รบกวนแนะนำ และสุตรทำน้ำจิ้มด้วยค่ะ

อยากทราบสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นโบราณ ยุค 90 เท่าที่จำรสสัมผัสได้ รู้สึกว่าน่าจะมีส่วนผสมไม่มาก ตามยุคสมัยนั้นๆ รสชาต เหนียวๆหนืดๆจากการเคี่ยวน้ำตาลให้หนืดเอง โดยไม่มีส่วนผสมของแป้ง มีสีน้ำตาล ใสๆ รสชาติหวา

- ไม่มีประโยชน์ในการรู้อดีต เพราะแก้ไขอะไรไม่ได้ และถ้าคิดจะไปแก้ไขอดีต มันจะเกิดผลกระทบเป็น butterfly effect แบบว่า แค่เด็ดดอกไม้ ก็สะเทือนถึงดวงดาว - และที่สำคัญ ประตูรูหนอน อาจจะเคลื่อนจากตำแหน่งที

ไปหาสูตรอร่อยมาจากที่ไหนกันค่ะ แล้วปัญหาที่เจอในการทำร้านขายก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้างค่ะ จขกท จะทำบ้านที่ตจว เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวแนวบ้านสวนอ่ะค่ะ เลยอยากได้สูตรเด็ดและอยากรบกวนขอคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์