ครั้งก่อนที่พี่โอ๋เล่าเรื่องราว ประสบการณ์ชีวิตที่ผ่านมาลงกระทู้ ถือเป็นกระทู้แรกในชีวิตเลย... ดีใจที่ เป็นจุดเล็กๆ ที่ทำให้ทุกคนหันมาตื่นตัว ดูแลตัวเอง สังเกตร่างกายกันมากขึ้นนะคะ ^^ มีคำถามเข้ามากันมากมายเลยค่ะ พี่โอ๋เลยคิดว่า วันนี้จะมาแชร์เรื่องนี้กัน
ทุกครั้งที่เรากินอาหารและเริ่มสังเกตเห็นอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นกับร่างกาย
เช่นตุ่มแดง ผดผื่นคัน วิงเวียน มึนงง พะอืดพะอม คลื่นไส้ ท้องอืด จุกเสียด อาหารไม่ย่อย เกิดแก๊สในลำไส้ ฯลฯ ทำให้เกิดข้อสงสัยว่า
“ชั้นต้องแพ้อาหารแน่ๆเลย”
คำๆนี้มีรายละเอียดเฉพาะมากกว่าที่ใช้ๆกัน จนทำให้รู้สึกว่ามีคนเป็นกันมาก "ทางสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารในประเทศไทย" (FOSTAT) ระบุว่าผู้ใหญ่มีอาการแพ้อาหารเพียง 2 % จากประชากรทั้งหมด ซึ่งหากเทียบกับเด็กแล้วพบว่ามีการแพ้อาหารมากกว่านั่นคือ 5 % ด้วยเหตุนี้คนที่มีอาการดังกล่าวข้างต้นอาจไม่ได้ “แพ้อาหาร” จริงๆ ก็ได้ อาจเป็นเพียงแค่ร่างกาย “ย่อยอาหารบางชนิดไม่ได้”
---------------------------------------------------
แบบไหนที่เรียก "แพ้อาหาร" !!! “แพ้อาหาร” กับ “ย่อยอาหารบางชนิดไม่ได้” ต่างกันนะ
ทุกครั้งที่เรากินอาหารและเริ่มสังเกตเห็นอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นกับร่างกาย
เช่นตุ่มแดง ผดผื่นคัน วิงเวียน มึนงง พะอืดพะอม คลื่นไส้ ท้องอืด จุกเสียด อาหารไม่ย่อย เกิดแก๊สในลำไส้ ฯลฯ ทำให้เกิดข้อสงสัยว่า
คำๆนี้มีรายละเอียดเฉพาะมากกว่าที่ใช้ๆกัน จนทำให้รู้สึกว่ามีคนเป็นกันมาก "ทางสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารในประเทศไทย" (FOSTAT) ระบุว่าผู้ใหญ่มีอาการแพ้อาหารเพียง 2 % จากประชากรทั้งหมด ซึ่งหากเทียบกับเด็กแล้วพบว่ามีการแพ้อาหารมากกว่านั่นคือ 5 % ด้วยเหตุนี้คนที่มีอาการดังกล่าวข้างต้นอาจไม่ได้ “แพ้อาหาร” จริงๆ ก็ได้ อาจเป็นเพียงแค่ร่างกาย “ย่อยอาหารบางชนิดไม่ได้”