ใครเคยทำมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่น้ำผึ้งบ้างคะ

บ้านเราปลูกมะม่วงหาวมะนาวโห่ค่ะ ตอนนี้ลูกเยอะมากเลย อยากลองนำมาแปรรูปค่ะ
ถ้าแช่อิ่มก็ต้องใส่น้ำตาลทราย แต่เราอยากใส่น้ำผึ้ง ไม่รู้ว่าจะทำได้หรือเปล่าคะ มีใครเคยทำบ้างมาสอนทำหน่อยนะคะ^_^