ทานผักบุ้งดิบอย่างไรให้อร่อย

สวัสดีค่ะ คือนักโภชนาการแระนำเรามาว่าให้ทานผักบุ้งเยอะๆ แต่จะดีที่สุดต้องทานแบบดิบ แต่เราเป็นคนกินผักดิบไม่ค่อยได้ เลยอยากทราบว่ามีเมนูผักบุ้งดิบที่ทานแล้วอร่อยแนะนำไหมคะ  นอกจากติ้มน้ำพริกก็คิดไม่ออกแล้วค่ะ