[CR] รีวิว ร้านคาเฟ่สุดฮิพ High Thyme Cafe by Marcmorak แหล่งสุมหัวของคนชิลมีสไตล์


ฮายครับชาวแก๊งนักกินทุกท่าน วันนี้มาพบกันอีกแล้วกับรีวิวบรรยากาศร้านอาหารแบบ Hipster.Space

หลายคนที่เป็นสายชิลบางคนอาจจะรู้จักร้านคาเฟ่บรรยากาศดีนี้อยู่แล้ว
วันนี้มาพบกับร้าน High Thyme Cafe by Marcmorak คาเฟ่บรรยากาศดีคอนเซปท์ "Experiment your Drinks"

ร้านนี่อยู่ ชั้น 3 ศูนย์การค้า I'm Park ซอยจุฬา 42 ครับ
ไปชมกันดีกว่าว่าความดีงามของคาเฟ่นี้เป็นยังไง บอกเลยว่าใครยังไม่เคยมา พลาด!



สถาปนิกจบใหม่จากสถาปัตย์จุฬา มีความฝันอยากเปิดร้านกาแฟชิคๆเป็นของตัวเอง
เมื่อจบแล้วก็ไม่รอช้าฮะ เปิดคาเฟ่ทันที โดยออกแบบ คุมงานเองทั้งหมด
เจ้าของร้านชื่อคุณมาร์ค ซึ่งเป็นรุ่นพี่ของผมที่ถาปัตเองฮะ!


ผมและพี่มาร์คกำลังสนุกกับการผสมเครื่องดื่มที่บาร์ เสียเวลาไปหลายชั่วโมงเลยฮะ 555+

High Thyme ตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบลอฟท์ดิบ เต็มไปด้วยไม้สีน้ำตาลสดแท้ เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นสั่งผลิตเองทั้งหมด
ด้วยความเชื่อที่ว่า 'ผิวสัมผัสแท้จากธรรมชาติ จะทำให้ผู้ใช้งานรู้สึกดี' จึงทำให้ร้านคาเฟ่นี้ดึงเอาอารมณ์ชิลเหมือนอยู่ในป่าออกมาได้

องค์ประกอบไฟสีเหลืองนวล เหล็กฉีกแบ่งโซนของร้าน ประตูอะลูมิเนียมรมดำ ผนังคอนกรีตเปลือย อิฐก่อสีขาวสนิท
เข้ากันได้ดีจนทำให้สามารถนั่งได้ทั้งวัน เพลงในร้านเป็นแบบ Electronics ปั้นอารมณ์ศิลปินผู้มาเยืยนได้เป็นอย่างดี


แสงอ่อนๆยามเช้ากับอิฐก่อและโคมไฟ

เรามาดูอาหารและเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่า..

ร้านนี้จะเน้นอาหารฟิวชั่น อย่างที่สั่งมาจานนี้ชื่อ Black to The Sea (185.-)
เส้นเฟตตูชินี่หมึกดำ ผัดฉ่ากับเครื่องเทศนานาชนิด กลิ่นหอมของกระเพรา ข่า พริกแดง คลุกเคล้าได้ดีกับ
หมึกทอดและกุ้งทอด เกิดเป็นเมนูฟิวชั่นที่ท้าให้คุณลอง


อีกจานคือ สปาเกตตี้คาโบนาร่าคลาสสิก (168.-)
น่าทานปะครัชชชช 555+


พลาดไม่ได้อีกอย่างคือ Cheese Ball (85.-)
ชีสบอลโฮมเมดทำเองเลยนะครับ ชีสมอสาเรลลาแท้ อร่อยเว่อร์


เครื่องดื่มที่แนะนำ ก็ไม่พ้นกาแฟ ที่นี่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ทำให้มั่นใจได้ว่ากาแฟของพี่เค้าโหดล้ำแน่นอน
เสริฟ์ในแก้วบีกเกอร์น่ากิน สั่งมาลอง 3 แก้ว คือ

มอคค่าเย็น (115.-)


Sweet Lust Soda (125.-)
โซดาลิ้นจี่ผสมกลิ่นกุหลาบ เหมาะกับหน้าร้อนสุดๆ ความซ่าและหวานของแก้วนี้ ดับกระหายได้ดีมาก จริงๆ


Toffee Almond Grind (145.-)
กาแฟผสมถั่วแมคคาเดเมียปั่น รสชาติถึงใจทั้งคอกาแฟและคอถั่ว
ความหวานมันกำลังดีทำให้ซิกเนเจอร์นี้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า


จุดเด่นนอกจากการตกแต่งภายในของร้านแล้ว ภายนอกยังมีระเบียงที่สาวกไฮไทม์ชอบมานั่งเล่น เม้ามอย
คุยกัน หรือยามราตรีจะเปลี่ยนกลายเป็นบาร์เอ้าดอร์ ที่เสริฟ์เบียร์ช้างสด ชิลมากๆครับ เด็กจุฬาไม่มีใครไม่รู้จักเลยหล่ะ


วันนี้เท่านี้นะครับทุกคน
สำหรับใครที่ชอบสถานที่บรรยากาศดีๆ ชอบรีวิวแนวๆนี้
สามารถกดไลค์ติดตามผลงานได้นะครับ ขอบคุณชาวพันทิพมากๆนะครัชชช
FB : https://www.facebook.com/Hipster-Space-935084529944444/
ig : Hipster.Space

สำหรับ Contact ร้าน
FB : https://www.facebook.com/HighThyme/?fref=ts
ig : highthymecafe

กล้องที่ใช้จะเป็น Olympus E-M10II นะครับ พึ่งสอยมาหมาดๆ
มาคุยกันเรื่องกล้องได้เลยนะครัชชชช อยากเรียนรู้เพิ่มเติม ยิ้ม เย่
ชื่อสินค้า:   HIGH THYME CAFE
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่