[เมนูหม้อหุงข้าว] ช็อกโกแลตมัลติแกรนแพนเค้ก

Choco lover multigrain pancake จากหม้อหุงข้าวค่ะ
วันนี้ทำมัลติเกรนแพนเค้กด้วยหม้อหุงข้าวใบน้อย
ส่วนผสม
น้ำเปล่า
แป้งแพนเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ
มัลติเกรนซีเรียลทุบละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ (จขกท.ใช้ bran cereal ค่ะ) หรือถ้าไม่ไม่จะเปลี่ยนเป็นแป้งโฮลวีทหรือข้าวโอ๊ตบดละเอียดก็ได้ค่ะ
ผงโกโก้ 1/2 ช้อนชา
(เครื่อง จะใส่ถั่วใส่อะไรก็ตามใจเลยค่ะ)
ช็อกโกแลตชิพ
แครนเบอร์รี
คอฟฟี่เมทกลิ่นเฮเซลนัท 1 ช้อนชา


bran cereal หน้าตาแบบนี้ค่ะ

เริ่มจากผสมแป้งกับน้ำและมัลติเกรนซีเรียลทุบละเอียด จากนั้นใส่ผงโกโก้ลงไป ดูเนื้อแป้งอย่าให้หนืดเป็นก้อนและเหลวเกินไป ค่อยๆเติมน้ำจนเนื้อประมาณเนื้อแป้งแพนเค้กปกติ (จขกท.ใช้น้ำประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะค่ะ) จากนั้นเพิ่มช็อกโกแลตชิพตามใจฉัน, ใส่แครนเบอร์รี และเพิ่มกลิ่นเฮเซลนัทหอมๆด้วย คอฟฟี่เมทกลิ่นเฮเซลนัท (หรือจะเป็นกลิ่นวนิลาก็ได้ค่ะ) เมื่อผสมเสร็จแล้วก็ตักใส่หม้อหุงข้าวเกลี่ยให้หนาประมาณ 2/3 cm. (ใครชอบแพนพเค้กกรอบๆ พยายามทำให้แป้งบางๆนะคะ 1/3 cm. กำลังดี) กดหุง รอหม้อดีด พลิกกลับด้าน กดหุงอีกรอบ ไม่เกิน 6 นาที หอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟ

ความฟินคือเวลากินโดนช็อกโกแลตชิพเยิ้มๆ choco lover จริงๆนะ