การเก็บรักษาใบกระเพรา เมื่อต้องนำขึ้นเครื่องบิน

วันนี้กินกระเพราหมูสับกล่องแดง เซเว่น รสชาติ ใช้ได้ แต่โดยปกติ จะไม่ค่อยสั่งกระเพราหมูสับกิน ไม่ใช่เพราะอะไรหรอก มันแพง ราคาเท่ากัน แต่ให้น้อยกว่ากระเพราไก่ อันนี้ไม่มีไข่ดาวด้วย สั่งไข่ต้มมากินด้วย

แทนที่จะยอมรับความจริง ผิดก็คือผิด อย่างเวลาสั่งผัดกระเพราหมูแล้วได้เป็นกระเพราถั่วฝักยาวใส่หมูนิดเดียว ก็รู้ว่าเป็นการลดต้นทุน ใส่ถั่วฝักยาวเพื่อลดหมู แต่ก็จะมีหลายคนที่ออกมาอ้างว่า กระเพราถั่วฝักยาว

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

เวลาไปกินข้าวร้านอาหารตามสั่ง สั่งผัดกระเพราไก่ทำไมบางร้านถึงสับไก่ และบางร้านใช้ไก่หั่นเป็นชิ้น ผัดกระเพราไก่ควรสับรึไม่ เพราะในความคิดเราสับอร่อยกว่า ทุกคนคิดเหมือนเรามั๊ย