หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูสับแช่ในตู้เย็น มีสีเขียวคล่ำ บางส่วนนำไปประกอบอาหารได้เปล่า
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
ตู้เย็น
พอดีตอนเย็นวันอาทิต ที่ผ่านมาซื้อหมูสับ จากตลาดมา เอามาแช่ตู้เย็นไว้ เมือวานเอาออกมาหมูยังไม่มีสีเขียวคล่ำเลย
แต่พอมาเมื่อกี้ เปิดตู้เย็นเห็นหมู มีสีเขียวคล่ำบางส่วน มีกลิ่นน่อยๆๆๆๆๆ
สามารถนำไปทำอาหารไรได้บ้างคับ ผัดกะเพราะ กะ แกงจืดได้ไหม มีผลเสียไรบ้าง
และมีวิธีเก็บรักษาหมู ให้ สดได้ไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูสับเก็บในตู้เย็น แล้วขึ้น สีเขียว ด้านบน ... เกิดอะไรขึ้น
แล้วเอามาทานได้มั๊ยครับ แม่บอกว่า ให้ ตัด ด้านบนทิ้งไป เหลือ แต่ด้านล่างๆ ก็เอามาทำกับข้าวได้ ทำให้สุกหน่อย แต่ผมไม่สบายใจเลยทิ้งไปเลย สาเหตุเกิดจาก แม่เอามาละลาย แล้วก็มาทำ เสร็จก็เก็บเข้าชั้นลอย แ
สมาชิกหมายเลข 841880
ทำไม การเอาน้ำกับเกลือ มาล้างเนื้อหมูที่เริ่มเขียว สามารถทำให้เนื้อกลับมาชมพูระเรื่อ ได้อีกครั้ง
ในทางกลับกัน วันนั้นลองคิดเมนู "หมูทอดน้ำส้ม"ขึ้นมา โดยการเอาน้ำส้มสายชู มาหมักกับหมูสับ ที่ซื้อมาสดๆ สีชมพูดูน่ากิน ปรากฎว่า สีซีดลง น่ากลัวมาก เป็นเพราะอะไรครับ จากตัวอย่างทั้งสองกรณี #
สมาชิกหมายเลข 2981088
ดูยังไงว่าหมูเสียหรือยัง
คือเนื่องจากแม่จขกท.ไม่อยู่บ้าน เราเลยไปค้นตู้เย็นหาอะไรทาน ก้เจอชิ้นเนื้อหมูที่หมักอยู่ในถุงในช่องฟรีซ เลยนำมาวางตั้งไว้รอละลาย ประมาณ2-3ชม. หลังจากนั้นพอเปิดถุงมาก็มีกลิ่นแบบ แรงมากค่ะ อธิบายไม่ถูก
สมาชิกหมายเลข 858805
หมูเน่าทำอะไรกินดี!!!
เวลาตี2ไปเห็นรูปในเฟสผมนี้ลุกขึ้นเลยครับลุกไปทำอาหาร(:)โพสรูปของกินให้อภัยไม่ได้)ผมมีหมูสับอยู่พอดีไม่ได้เเช่เเข็งไวเพราะมันเเข็งมากเกินไปยังกะหินเลยเอาเลยไวใต้ช่องเเช่เเข็ง เสียเลยครับเขียวมาเชียวผมเ
สมาชิกหมายเลข 2664311
ถ้าหมูแช่ในตู้เย็นแล้วมีกลิ่นตุ่
เราจะทำยังไงให้หายกลิ่นได้บ้าง หรือทิ้งอย่างเดียวครับ
เพกาซัส
หมูสับมีสีเขียวแต่ยังไม่มีกลิ่น พอเอาไปต้มแล้วน้ำต้มกลายเป็นสีเขียว เป็นเพราะอะไรคะ??
เราเอาหมูสับในตู้เยนออกมาดูเห็นว่าเป็นสีเขียวๆแต่ยังไม่มีกลิ่น ด้วยความเสียดายเลยว่าจะทำมาม่ากิน เลยเอาหมูไปต้มกับหอมหัวใหญ่ ต้มในไมโครเวฟนะคะ พอเอาออกมาน้ำที่ต้มมันเป็นเขียวเลยอยากทราบว่ามันเกิดขึ้นไ
สมาชิกหมายเลข 2264216
หมูสับมีกลิ่นเพราะลืมใส่ตู้เย็น แต่ยังกินได้อยู่ แก้อย่างไร และทำอาหารอะไรดี
คือซื้อหมูสับมา และลืมใส่ตู้เย็น รู้อีกทีผ่านไป 4 ชม. รีบใส่ไว้ในช่องแข็ง ถึงเวลาก็เอามาลวกใส่มาม่า ปรากฎว่ามีกลิ่นเล็กน้อย ทำให้ไม่อร่อยเลยเพราะมีกลิ่น ขอเรียนถามท่านผู้มีประสบการณ์ ว่าหมูสับมีกลิ่นเ
AirBest
วิธีแก้หมูมีกลิ่น
พอดีซื้อหมูมาใส่ตู้เย็นไว้ แล้วทีนี้ปลั๊กหลุดตั้งแต่เมื่อคืนประมาณ 3 ทุ่ม พึ่งจะรู้เมื่อกี้นี้ อยากทราบว่า พอจะมีวิธีที่ทำให้หมูหายมีกลิ่นไหมครับ นอกจากล้างเกลือล้างน้ำส้มสายชู
สมาชิกหมายเลข 3960282
หมูหมักเริ่มมีกลิ่นทำอะไรกินดีคะ
พอดีอยู่คอนโดค่ะ เลยมักซื้อพวกหมูเนื้อมาหมัก ฟรีซไว้กินระหว่างสัปดาห์ แต่พอดีเมื่อคืนละลายน้ำแข็ง บวกกับหมูแช่ไว้ประมาณ 2 สัปดาห์เริ่มละลาย เช้านี้ดมๆดูมันมีกลิ่น แถมลองเอามาผัดน้ำมันหอย ไม่อร่อยเลยค
รักหนักแน่น
ไปทานราเม็งมาแล้วพบว่า .. เนื้อหมูสีเขียว???
สวัสดีค่ะ พอดีว่าเมื่อวันอาทิตย์ไปทานราเม็งร้านนึงในห้างมา แล้วแฟนทักว่า "เห้ยเธอ หมูทำไมสีเขียว?" เราก็พลิกๆ ดู ก็เห็นเป็นสีเขียวๆ แฟนเราไม่รอช้าเรียกพนักงานเลย พนักงานก็หยิบเดินเข้าไปในครั
ละอองดินกลิ่นดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
ตู้เย็น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูสับแช่ในตู้เย็น มีสีเขียวคล่ำ บางส่วนนำไปประกอบอาหารได้เปล่า
แต่พอมาเมื่อกี้ เปิดตู้เย็นเห็นหมู มีสีเขียวคล่ำบางส่วน มีกลิ่นน่อยๆๆๆๆๆ
สามารถนำไปทำอาหารไรได้บ้างคับ ผัดกะเพราะ กะ แกงจืดได้ไหม มีผลเสียไรบ้าง
และมีวิธีเก็บรักษาหมู ให้ สดได้ไหม