หัวนมผง

มันเยอะค่ะ อยากหาสูตรดัดแปลงทำขนมๆอื่นๆได้อีก พอจะมีเมนูอะไรแนะนำบ้างคะ

คือมีโอกาสได้ซื้อหัวนมผงมาจากร้านเบเกอรี่ เห็นราคามันถูกดี ด้วยความคิดว่าจะเอามาดื่มได้ (และจะเอามาเสริมสวย) ปรากฏว่ารสชาติมันแปลกๆ คือมันไม่จืดอ่ะค่ะ เหมือนมันออกเค็มกะเปรี้ยวนิดๆ (ยังไม่หมดอายุนะคะ)

พอดีกำลังทำพุดดิ้งค่ะว่าจะทำขาย รอบแรกใช้นมพาสเจอไร้ของโฟโมส สำเร็จค่ะ แต่คิดว่าถ้าจะใช้นมโฟโมสต้นทุนจะแพงจนไม่เหลือกำไรค่ะ พอรอบสองซื้อผงนมสดมาชงแล้วทำตามสูตรแรก แต่พุดดิ้งรอบนี้กลายเป็นเหมือนน้ำที่แ

เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก

เราชอบดื่มโกโก้ อยากไดเอตด้วยการซื้อผงโกโก้ล้วนมาชงดื่มเอง ใส่แค่น้ำผึ้งอย่างเดียว แต่ไม่รู้ว่าโกโก้ยี่ห้อไหนอร่อย เคยกินแต่ยี่ห้อ Dutch แต่รู้สึกว่ายังไม่อร่อยพอ มันฝาดๆยังไงไม่รู้ และกลิ่นก็ไม่ค่อยถ

ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ  ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห

พอดีไปสั่ง all cafe 7-11 ช็อกโกแลตปั่นแก้วใหญ่ หวานปกติ เคยสั่งที่ชลบุรี เขาปั่นแบบใส่ผงใส่นมใส่อะไรนี่แหละ แต่มาสั่งสาขาจันทบุรีสาขานึง เขาเอามาชงน้ำร้อน ไม่เห็นใส่นมหรือใส่น้อยก็ไม่รู้ รสชาติออกมาจื