หัวนมผง

มันเยอะค่ะ อยากหาสูตรดัดแปลงทำขนมๆอื่นๆได้อีก พอจะมีเมนูอะไรแนะนำบ้างคะ

คือมีโอกาสได้ซื้อหัวนมผงมาจากร้านเบเกอรี่ เห็นราคามันถูกดี ด้วยความคิดว่าจะเอามาดื่มได้ (และจะเอามาเสริมสวย) ปรากฏว่ารสชาติมันแปลกๆ คือมันไม่จืดอ่ะค่ะ เหมือนมันออกเค็มกะเปรี้ยวนิดๆ (ยังไม่หมดอายุนะคะ)

พอดีไปสั่ง all cafe 7-11 ช็อกโกแลตปั่นแก้วใหญ่ หวานปกติ เคยสั่งที่ชลบุรี เขาปั่นแบบใส่ผงใส่นมใส่อะไรนี่แหละ แต่มาสั่งสาขาจันทบุรีสาขานึง เขาเอามาชงน้ำร้อน ไม่เห็นใส่นมหรือใส่น้อยก็ไม่รู้ รสชาติออกมาจื

พอดีกำลังทำพุดดิ้งค่ะว่าจะทำขาย รอบแรกใช้นมพาสเจอไร้ของโฟโมส สำเร็จค่ะ แต่คิดว่าถ้าจะใช้นมโฟโมสต้นทุนจะแพงจนไม่เหลือกำไรค่ะ พอรอบสองซื้อผงนมสดมาชงแล้วทำตามสูตรแรก แต่พุดดิ้งรอบนี้กลายเป็นเหมือนน้ำที่แ

อยากกินมัจฉะล้วนๆค่ะ น้องเราซื้อซองนี้คนขายว่าเป็นมัจฉะล้วนๆไม่นม ไม่ครีม เราดูผงชาแล้วมันไม่หยาบ สีอ่อนๆจางๆ จริงๆแล้วมัจฉะมันต้องสีเข้มแบบหยกชงแล้วตกตะกอนใช่ไหมคะ นี่เราชงแล้วใสค่ะ ใครอ่านภาษาญี่ปุ่

คือรู้สึกเสียหน้ามาก😅 ต้องเล่าก่อนเมื่อวานวันอังคารพอดีทางครอบครัวเรามีคุณลุงทำงานที่บริษัทผงน้ำที่หนึ่ง เป็นน้ำชง แล้วทีนี้เราได้รับนำชงเป็นผงมาเพื่อเอามาชงไว้ทำชาผลไม้ขาย ตกเย็นก็ชงน้ำแล้วก็ทำ แต่มี

ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ  ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห