อาหารที่กินคู่กับซอสเปรี้ยว (จิ๊กโจ่ว)

ปกติผมทานสเต็กบ่อยนะครับ แต่มักทานคนเดียวที่บ้าน เลยไม่ค่อยทราบวิธีการหรือมารยาทที่ถูกต้องในการทานสเต็กน่ะครับ ในสเต็ก 1 จาน มักมีซอสหลายอย่าง เช่น สเต็กไก่ 1 จานอาจมี น้ำซอสราดพริกไทยดำ ซอสสีขาวๆ ซอ

ซื้อซอสคาโบนาร่าแบบขวดมา ตอนทำใส่หอมใหญ่หั่นเต๋ากับไส้กรอกหนังกรอบหั่นเพิ่ม พอผสมคลุกเคล้ารสออกเปรี้ยว (ไม่ได้เติมเครื่องปรุงอะไรเลย) เลยลองชิมซอสที่เหลือในขวดว่าเปรี้ยวไหม มันไม่เปรี้ยว แสดงว่าอาจเป็

กำลังอยากฝึกทำอาหารไทยค่ะ สนใจอาหารในช่วงที่ยังไม่มีเครื่องปรุง เช่น ซอสหอย ซีอิ๊ว เคยมีคนบอกว่าคนสมัยก่อนเขาจะใช้รสชาติจากพวกผลไม้ น้ำตาลก็เป็นน้ำตาลพื้นบ้านพวกน้ำตาลโตนด น้ำตาลทรายจะเอาไว้ขายเพราะมั

อยากทราบว่าร้านออนล็อนหยุนใช้ซอสเปรี้ยวยี่ห้ออะไรคะ