บะหมี่-เกี๊ยว(ทำเอง) ลอดช่องสิงคโปร์ ตลาดตะพานหิน พิจิตร

สวัสดีครับ

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา
ไปงานแต่งน้องที่รู้จักที่ อ.ตะพานหิน จ.พิจิตร
เจ้าสาวเป็นคนที่นี่ เธอได้นำเสนอ และพาไปชิมก๋วยเตี๋ยว
ร้านที่เป็นตำนานของเธอ ประมาณว่ากินมาตั้งแต่ สมัยเรียนกันเลยทีเดียว

เค้าเรียกซอยโรงรับจำนำ
อยู่ในตลาด อ.ตะพานหิน ฝั่งแม่น้ำน่าน

ตรงนี้จะเป็นสามแยก ถ้ามารถส่วนตัว หาที่จอดแถวนี้
แล้วเดินเข้าไปในซอย จะเจอร้านนี้ครับ

ท่านผู้นี้ชื่อ"เฮียกุ่ย"เป็นเจ้าของร้านครับ

น้องสาวและภรรยาของเฮียกุ่ยครับ

ร้านนี้ไม่มีชื่อร้านนะครับ
จุดเด่นของร้าน คือเส้นบะหมี่ เกี๊ยว
หมี่กรอบรวมทั้งเครื่องปรุงจะทำเองครับ

เฮียกุ่ยบอกว่าขายมาตั้งแต่พ.ศ.2500
ตั้งแต่ชามละ 1.50 บาท ปัจจุบันขายชามละ 30 บาท

บรรยากาศภายในร้านครับ

นาฬิกาเรือนนี้ กับตู้โชว์หลังเล็ก ตั้งแต่พ.ศ.2508

โต๊ะที่ใช้นวดแป้งเพื่อทำเส้นบะหมี่ครับ

มาดูหน้าร้านกันบ้างครับ

ชิมเมนูแรกครับ บะหมี่เย็นตาโฟ

เมนูต่อไป บะหมี่ต้มยำหมี่กรอบ

และบะหมี่เย็นตาโฟหมี่กรอบ

เรามากัน4คน
หมดไปไม่เท่าไหร่หรอกครับ

เท่าที่เห็นนี่แหละครับ

เมนูที่เห็น เป็นเพียงเมนูที่พวกเราสั่งมากินเท่านั้น
ยังมีเมนูอื่นๆอีก เมนูที่ขายดีคือ บะหมี่ เกี๊ยว
เราไปประมาณเที่ยงเกี๊ยวหมดแล้วครับ

ร้านต่อไป ลอดช่องสิงคโปร์ เป็นรถเข็นครับ
อยู่ตรงที่กลับรถใต้สะพานข้ามแม่น้ำน่าน

ถ้ามากลับรถใต้สะพาน เลี้ยวขวาจะเจอร้านนี้ อยู่ซ้ายมือ
ตรงไปอีกหน่อยเลี้ยวขวาเข้าตลาด ไปร้านก๋วยเตี๋ยวได้ครับ

เราผ่านตอนไปกินก๋วยเตี๋ยว
เห็นคนยืนรอเยอะพอสมควร ขากลับก็เลยแวะซะหน่อย

เจ้าของร้านชื่อ ป้าสม ครับ
ราคาถุงละ 20 บาท ขายตอนเที่ยง-ไม่เกินบ่ายสอง ก็หมดแล้วครับ
วันพระไม่ขาย บางทีก็แล้วแต่สถานการณ์

วันนั้นพวกเราจัดไป 15 ถุงครับ

ใครผ่านไปตลาดตะพานหิน
ก็ลองแวะไปชิมดูละกันครับ

ขอบคุณทุกท่าน ที่ติดตามอ่าน
ขอบคุณครับ

บะหมี่-เกี๊ยว(ทำเอง) ลอดช่องสิงคโปร์ ตลาดตะพานหิน พิจิตร
พาพันขอบคุณ