สวัสดีคืนวันศุกร์แบบนี้นะคะ ..
หลังจากที่ จขกท เล่าประสบการณ์ตอนที่ได้ทุนรัฐบาลจีน
จนถึงตอนแรกที่มาใช้ชีวิตนศป.โท ที่คุนหมิงไปเรียบร้อยแล้ว
ไปอ่านกันได้ตามLinkด้านล่างเลยค่าาา
อิหมวยสตอรี่ ตอนที่1(นี่กะว่าจะมีตอนที่2หรออ?) : เมื่อหมวยได้ทุนรัฐบาลจีนแบบงงๆ
http://pantip.com/topic/34926123
อิหมวยสตอรี่ ตอนที่2(เห่ยย มีตอน2จริงๆหว่ะ) : Now, We have landed at Kunming Changshui International Airport
http://pantip.com/topic/34943842
คืนนี้ก็ได้เวลาปล่อยของที่ จขกท สะสมคอลเลคชั่นไว้เป็นเวลานานปีแล้วค่ะ
แทน แท่น แท๊นนนนนน นั่นก็คือ ภาพอาหาร ขนมต่างๆที่อิชั้นได้สะสมเป็นชั้นไขมันไว้กันความหนาวนั่นเองแหละค่ะคุณผู้ช๊มมมม
ใครมีอะไรน่าทานๆเอามาแบ่งปันกันได้นะค๊าา
###ขออนุญาตtag ห้องก้นครัวด้วยนะคะ###
*****ถ้าเห็นภาพอาหารไทยตอนนี้จะเป็นสิ่งเจ็บปวดแบบdamageรุนแรงต่อสภาพจิตใจมากค่ะ บอกเลยยยยยย*****
ไม่พูดพร่ำทำเพลงละค่ะ มาเริ่มกันเล๊ยย !!!
เริ่มที่ของคาวก่อนละกันนะคะ
干锅
หม้อนี้เรียกว่า 干锅ค่ะ (กันกัว) ปกติที่ร้านจะให้เราเลือกเนื้อได้ค่ะ (ปกติจะมีหมู ไก่ เนื้อวัว)
เป็นเนื้อสัตว์ผัดเครื่องเทศแบบจีนๆค่ะ ใส่พริกที่เรียกว่า 麻辣 (หมาล่า) จะเป็นเม็ดขรุขระเล็กๆสีเขียวค่ะ
ถ้ากัดโดนรับรองว่าชาลิ้น ไม่รับรู้รสเลยจ้าาา ฮ่าๆๆๆ ส่วนผักก็จะมีพวกดอกกะหล่ำ มันเทศ ผักกาด แครอท ถั่วลิสงลงไปผัดด้วยค่ะ
糖醋里脊
จานนี้เรียกว่า 糖醋里脊ค่ะ (ถังซูหลีจี่) จริงๆแล้วต้องเป็นเนื้อหมูค่ะ แต่เพื่อนๆกับ จขกท ชอบกินเป็นเนื้อไก่มากกว่า
จานนี้ถือว่าโปรดเลยค่ะ อร่อยมาก เป็นไก่อารมณ์ไก่ผัดซอสเปรี้ยวอมหวานอ่ะค่ะ ยิ่งโรยงาด้วยนี่ยิ่งเด็ดเลยค่ะ
冒菜
ชามใหญ่นี้ คือ 冒菜ค่ะ (เม่าช่าย) เม่าช่ายจะเป็นการที่ให้เราไปเลือกตักผักตักเนื้อเองแล้วไปชั่งน้ำหนักค่ะ
ราคาก็ตามน้ำหนักนั่นเอง แล้วหลังจากนั้นเค้าก็จะใส่เส้นให้เราเพิ่มค่ะ เอามากินกับข้าว หรือกินเฉยๆก็ได้ค่ะ
柠檬鱼
ปลานึ่งมะนาว หรือ 柠檬鱼(หนิงเหมิงยวี๋)ค่ะ บอกเลยว่า แพ้ของไทยค่ะ ฮ่าๆๆๆ
五花肉
五花肉 (อู่ฮวาโยร่ว) หมูสามชั้นหมักซอสเกาหลีดีๆนี่เองแหละค่าา
ต่อกันกับภาพหมูสามชั้นทอดดดด ดดด
จานนี้จำชื่อไม่ได้นะคะ รู้ว่าที่ไทยมีเยอะพอสมควร ถึงจำชื่อไม่ได้แต่จำได้ว่าอร๊อยย อร่อยย
คิมบับค่าาา
泡菜炒饭
ยังไม่ออกจากร้านอาหารเกาหลีนะจ้ะ เพราะนี่คือ ข้าวผัดกิมจิ หรือ 泡菜炒饭(เพ่าช่ายฉ่าวฟ่าน)
ร้านนี้คือโรยงาดำมาด้วย หอมมากกกกก กิมจิคือดี รวมๆ อร่อยเลยย
豆腐汤
ซุปเต้มหู้กิมจิ หรือ 豆腐汤(โต้วฟุทัง) ร้อนๆกับอากาศติดลบค่ะ กินที่บ้านเราคงควันออกหู เหงื่อแตกผลั่กกก ฮ่าๆๆ
ป้ะ อิ่มอร่อยกับอาหารเกาหลีแล้ว กลับมาซบอกอาหารจีนแผ่นดินใหญ่กันต่อค่ะ
酸辣汤
酸辣汤(ซวนล่าทัง) ต้มผักรสเผ็ดเปริ้ยว แก้หนาว แก้คิดถึงแกงส้มที่ไทยค่ะ
ตักผักและเต้าหู้เท่าไหร่ก็ได้นะคะ ราคาเดียว แต่มีข้อแม่ว่าต้องมีความสามารถที่จะยัดใส่ตะกร้าใบเล็กๆที่เค้าให้ตักให้ได้น๊าา ฮ่าๆๆ
อ้อๆ ถ้าเติมเนื้อเสียเงินค่าเนื้อเพิ่มจ้าาา
水饺
水饺(ฉุยเจี่ยว) เกี๊ยวน้ำที่คุ้นหน้าคุ้นตาค่ะ ภาพล่างนี่เรียกว่า抄手(เชาโฉ่ว)ค่ะ แต่คนไทยอย่างเราเหมารวมเป็นเกี๊ยวน้ำหมดเลยจ้าา
米线
米线 (หมี่เสี้ยน)ค่ะ เส้นคล้ายเส้นขนมจีนแต่หนากว่า มีแบบน้ำกับแบบผัดมาเสิร์ฟค่าาา
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭(กาหลีจีฟ่าน) ข้าวแกงกระหรี่ไก่ค่ะ
水皮鸭饭
水皮鸭饭 (ฉุ่ยผียาฟ่าน) ข้าวหน้าเป็ดกรอบค่ะ
จำชื่อไม่ได้ค่ะ ชื่อยาวมากก จานนี้จะเป็นไก่ทอดราดซอสเปริ้ยวหวานค่ะ
黑椒鸡排
黑椒鸡排 (เฮยเจียวจีผาย) ข้าวไก่ทอดราดซาสพริกไทยดำ
泰式鸡排
泰式鸡排(ไท้ชื่อจีผาย) เค้าว่าเป็นข้าวไก่ทอดไทยแลนด์สไตล์ค่ะ
ชามนี้จำชื่อไม่ได้อีกแล้วค่าา แต่เผ็ดร้อนได้ใจมาก อร่อย ไม่เลี่ยนเลยค่ะ
麻辣
麻辣(หมาล่า) มาแบบผัดค่ะ อิอิ
烧烤
烧烤(ซาวข่าว)ค่ะ ขายเป็นไม้ เราหยิบใส่ถาดได้เลย แล้วเอาให้เค้าปิ้ง
โรยพริกใส่หมาล่าก่อนจะมาเสิร์ฟค่ะ อร่อย เผ็ด ชาลิ้น ฮ่าๆๆๆ
มาแนวตะวันตกกันซักนิสสสสส
อาหารอินตระระเดียซะหน่อยย
และต่อไปนี้ ต้อนรับสู่ร้านอาหาร傣族(ไต่จู๋)ค่าาา อาหารที่ใกล้เคียงอาหารไทยสุดดด
กินละหายคิดถึงบ้าน เอ๊ะ หรือคิดถึงกว่าเดิมอี้กก
กับข้าวโรงอาหาร จะไม่บอกชื่อทุกอย่างนะคะ เพราะบางอย่างไม่รู้ชื่อจริงๆค่ะ ฮ่าๆๆๆ
ฟักทองต้มมม ของโปรดดด กินจนตัวเหลืองเลยค่าา
กับข้าวที่ทำเองบ้างนะคะ พี่ๆเพื่อนๆนี่พกกันมาทั้งรสดี คนอร์ เครื่องพริกแกงต่างๆ
ยำไข่ดาวค่ะ
ข้าวผัดแกงเขียวหวานค่ะ
ยำต่างๆ
ยำคะน้ากุ้งสดค่าา
ลาบอีสานน แซ่บคักๆๆ
สุกี้ยากี้ ไทยแลนด์ปู๊นปู๊นน
ปิดท้ายอาหารคาว ด้วยโต๊ะจีนที่แท้จริงค่ะ
อย่าเสียเวลาค่ะ มาต่อกันที่ ของกินเล่น แฮ่ๆๆ
ฮ๊อตสตาร์แบบจีนๆก็มาน๊าา
เกี๊ยวซ่า รึเปล่า?
เสี่ยวหลงเปาค่ะ
ซาลาเปาไส้หมูสับค่ะ
หอยเชลล์ย่าง
臭豆腐 (โช่วโต้วฟุ) หรือเต้าหู้เหม็นค่ะ
อันนี้จำชื่อไม่ได้ค่ะ แฮ่ๆ แต่เป็นแป้งชุบไข่ทอด ไส้กุ่ยช่ายค่ะ
มาที่ของหวานกันบ้างงง
ทาร์ตไข่
ไอติมปลาก็มาาาา
น้ำแข็งไสผลไม้ก็มีจ้าาา
ขนมเค้ก พาย ผลไม้ต่างๆ
แพนเค้กญี่ปุ่น(มั้ง)ไส้ถั่วแดงค่ะ ไส้กล้วยก็อร่อยยย
ชีสเค้กกก
草莓牛奶 สตรอเบอรี่นมสด ลูกใหญ่มากก กิโลละ20หยวนเองงงอ่าา
ฮ๊าาาาาาาาาา ... กินอาหาร กินขนมมาเยอะแล้ว ขอน้ำเย็นๆชื่นใจบ้างซิ
จัดไปปปปปป
เครื่องดื่มรักสุขภาพ โยเกิร์ตปั่นใส่ข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นไงล่ะ
ปิดท้ายด้วยนี่
เบียร์สับปะรดดด กินกับอะไรก็อร่อย ฮ๊าาาาาาาา
เอาของสะสมมาโชว์แทบจะหมดตู้แล้วค่ะ ไว้วันหลังถ้ามีเวลาจะเอามาล่อตาล่อใจกันอีกนะคะ
ใครมีอะไรน่ากิ๊นน่ากินเอามาอวดกันได้นะค๊าา คืนนี้ขอตัวไปฉลองTGIFก่อนแล้วค่ะ
+++++++++++ขอบคุณที่อ่านกัน เอ้ย ที่ดูรูปกันจนหมดนะคะ ๕๕๕๕++++++++++++
ปล1.บางอย่างจำชื่อไม่ได้ หรือบอกชื่อผิด ขออภัยนะคะ บอกมา เดี๋ยวแก้ได้น๊าา ฮิฮิ
ปล2.ขอให้มีความสุขกับการกินในทุกประเทศค่ะ จุ๊บ
อิหมวยสตอรี่ (เฉพาะกิจ) : หมวยปล่อยของ "กิน" หงั่มมมมมมมมมมมม!
หลังจากที่ จขกท เล่าประสบการณ์ตอนที่ได้ทุนรัฐบาลจีน
จนถึงตอนแรกที่มาใช้ชีวิตนศป.โท ที่คุนหมิงไปเรียบร้อยแล้ว
ไปอ่านกันได้ตามLinkด้านล่างเลยค่าาา
อิหมวยสตอรี่ ตอนที่1(นี่กะว่าจะมีตอนที่2หรออ?) : เมื่อหมวยได้ทุนรัฐบาลจีนแบบงงๆ
http://pantip.com/topic/34926123
อิหมวยสตอรี่ ตอนที่2(เห่ยย มีตอน2จริงๆหว่ะ) : Now, We have landed at Kunming Changshui International Airport
http://pantip.com/topic/34943842
คืนนี้ก็ได้เวลาปล่อยของที่ จขกท สะสมคอลเลคชั่นไว้เป็นเวลานานปีแล้วค่ะ
แทน แท่น แท๊นนนนนน นั่นก็คือ ภาพอาหาร ขนมต่างๆที่อิชั้นได้สะสมเป็นชั้นไขมันไว้กันความหนาวนั่นเองแหละค่ะคุณผู้ช๊มมมม
ใครมีอะไรน่าทานๆเอามาแบ่งปันกันได้นะค๊าา
###ขออนุญาตtag ห้องก้นครัวด้วยนะคะ###
*****ถ้าเห็นภาพอาหารไทยตอนนี้จะเป็นสิ่งเจ็บปวดแบบdamageรุนแรงต่อสภาพจิตใจมากค่ะ บอกเลยยยยยย*****
ไม่พูดพร่ำทำเพลงละค่ะ มาเริ่มกันเล๊ยย !!!
เริ่มที่ของคาวก่อนละกันนะคะ
干锅
หม้อนี้เรียกว่า 干锅ค่ะ (กันกัว) ปกติที่ร้านจะให้เราเลือกเนื้อได้ค่ะ (ปกติจะมีหมู ไก่ เนื้อวัว)
เป็นเนื้อสัตว์ผัดเครื่องเทศแบบจีนๆค่ะ ใส่พริกที่เรียกว่า 麻辣 (หมาล่า) จะเป็นเม็ดขรุขระเล็กๆสีเขียวค่ะ
ถ้ากัดโดนรับรองว่าชาลิ้น ไม่รับรู้รสเลยจ้าาา ฮ่าๆๆๆ ส่วนผักก็จะมีพวกดอกกะหล่ำ มันเทศ ผักกาด แครอท ถั่วลิสงลงไปผัดด้วยค่ะ
糖醋里脊
จานนี้เรียกว่า 糖醋里脊ค่ะ (ถังซูหลีจี่) จริงๆแล้วต้องเป็นเนื้อหมูค่ะ แต่เพื่อนๆกับ จขกท ชอบกินเป็นเนื้อไก่มากกว่า
จานนี้ถือว่าโปรดเลยค่ะ อร่อยมาก เป็นไก่อารมณ์ไก่ผัดซอสเปรี้ยวอมหวานอ่ะค่ะ ยิ่งโรยงาด้วยนี่ยิ่งเด็ดเลยค่ะ
冒菜
ชามใหญ่นี้ คือ 冒菜ค่ะ (เม่าช่าย) เม่าช่ายจะเป็นการที่ให้เราไปเลือกตักผักตักเนื้อเองแล้วไปชั่งน้ำหนักค่ะ
ราคาก็ตามน้ำหนักนั่นเอง แล้วหลังจากนั้นเค้าก็จะใส่เส้นให้เราเพิ่มค่ะ เอามากินกับข้าว หรือกินเฉยๆก็ได้ค่ะ
柠檬鱼
ปลานึ่งมะนาว หรือ 柠檬鱼(หนิงเหมิงยวี๋)ค่ะ บอกเลยว่า แพ้ของไทยค่ะ ฮ่าๆๆๆ
五花肉
五花肉 (อู่ฮวาโยร่ว) หมูสามชั้นหมักซอสเกาหลีดีๆนี่เองแหละค่าา
ต่อกันกับภาพหมูสามชั้นทอดดดด ดดด
จานนี้จำชื่อไม่ได้นะคะ รู้ว่าที่ไทยมีเยอะพอสมควร ถึงจำชื่อไม่ได้แต่จำได้ว่าอร๊อยย อร่อยย
คิมบับค่าาา
泡菜炒饭
ยังไม่ออกจากร้านอาหารเกาหลีนะจ้ะ เพราะนี่คือ ข้าวผัดกิมจิ หรือ 泡菜炒饭(เพ่าช่ายฉ่าวฟ่าน)
ร้านนี้คือโรยงาดำมาด้วย หอมมากกกกก กิมจิคือดี รวมๆ อร่อยเลยย
豆腐汤
ซุปเต้มหู้กิมจิ หรือ 豆腐汤(โต้วฟุทัง) ร้อนๆกับอากาศติดลบค่ะ กินที่บ้านเราคงควันออกหู เหงื่อแตกผลั่กกก ฮ่าๆๆ
ป้ะ อิ่มอร่อยกับอาหารเกาหลีแล้ว กลับมาซบอกอาหารจีนแผ่นดินใหญ่กันต่อค่ะ
酸辣汤
酸辣汤(ซวนล่าทัง) ต้มผักรสเผ็ดเปริ้ยว แก้หนาว แก้คิดถึงแกงส้มที่ไทยค่ะ
ตักผักและเต้าหู้เท่าไหร่ก็ได้นะคะ ราคาเดียว แต่มีข้อแม่ว่าต้องมีความสามารถที่จะยัดใส่ตะกร้าใบเล็กๆที่เค้าให้ตักให้ได้น๊าา ฮ่าๆๆ
อ้อๆ ถ้าเติมเนื้อเสียเงินค่าเนื้อเพิ่มจ้าาา
水饺
水饺(ฉุยเจี่ยว) เกี๊ยวน้ำที่คุ้นหน้าคุ้นตาค่ะ ภาพล่างนี่เรียกว่า抄手(เชาโฉ่ว)ค่ะ แต่คนไทยอย่างเราเหมารวมเป็นเกี๊ยวน้ำหมดเลยจ้าา
米线
米线 (หมี่เสี้ยน)ค่ะ เส้นคล้ายเส้นขนมจีนแต่หนากว่า มีแบบน้ำกับแบบผัดมาเสิร์ฟค่าาา
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭(กาหลีจีฟ่าน) ข้าวแกงกระหรี่ไก่ค่ะ
水皮鸭饭
水皮鸭饭 (ฉุ่ยผียาฟ่าน) ข้าวหน้าเป็ดกรอบค่ะ
จำชื่อไม่ได้ค่ะ ชื่อยาวมากก จานนี้จะเป็นไก่ทอดราดซอสเปริ้ยวหวานค่ะ
黑椒鸡排
黑椒鸡排 (เฮยเจียวจีผาย) ข้าวไก่ทอดราดซาสพริกไทยดำ
泰式鸡排
泰式鸡排(ไท้ชื่อจีผาย) เค้าว่าเป็นข้าวไก่ทอดไทยแลนด์สไตล์ค่ะ
ชามนี้จำชื่อไม่ได้อีกแล้วค่าา แต่เผ็ดร้อนได้ใจมาก อร่อย ไม่เลี่ยนเลยค่ะ
麻辣
麻辣(หมาล่า) มาแบบผัดค่ะ อิอิ
烧烤
烧烤(ซาวข่าว)ค่ะ ขายเป็นไม้ เราหยิบใส่ถาดได้เลย แล้วเอาให้เค้าปิ้ง
โรยพริกใส่หมาล่าก่อนจะมาเสิร์ฟค่ะ อร่อย เผ็ด ชาลิ้น ฮ่าๆๆๆ
มาแนวตะวันตกกันซักนิสสสสส
อาหารอินตระระเดียซะหน่อยย
และต่อไปนี้ ต้อนรับสู่ร้านอาหาร傣族(ไต่จู๋)ค่าาา อาหารที่ใกล้เคียงอาหารไทยสุดดด
กินละหายคิดถึงบ้าน เอ๊ะ หรือคิดถึงกว่าเดิมอี้กก
กับข้าวโรงอาหาร จะไม่บอกชื่อทุกอย่างนะคะ เพราะบางอย่างไม่รู้ชื่อจริงๆค่ะ ฮ่าๆๆๆ
ฟักทองต้มมม ของโปรดดด กินจนตัวเหลืองเลยค่าา
กับข้าวที่ทำเองบ้างนะคะ พี่ๆเพื่อนๆนี่พกกันมาทั้งรสดี คนอร์ เครื่องพริกแกงต่างๆ
ยำไข่ดาวค่ะ
ข้าวผัดแกงเขียวหวานค่ะ
ยำต่างๆ
ยำคะน้ากุ้งสดค่าา
ลาบอีสานน แซ่บคักๆๆ
สุกี้ยากี้ ไทยแลนด์ปู๊นปู๊นน
ปิดท้ายอาหารคาว ด้วยโต๊ะจีนที่แท้จริงค่ะ
อย่าเสียเวลาค่ะ มาต่อกันที่ ของกินเล่น แฮ่ๆๆ
ฮ๊อตสตาร์แบบจีนๆก็มาน๊าา
เกี๊ยวซ่า รึเปล่า?
เสี่ยวหลงเปาค่ะ
ซาลาเปาไส้หมูสับค่ะ
หอยเชลล์ย่าง
臭豆腐 (โช่วโต้วฟุ) หรือเต้าหู้เหม็นค่ะ
อันนี้จำชื่อไม่ได้ค่ะ แฮ่ๆ แต่เป็นแป้งชุบไข่ทอด ไส้กุ่ยช่ายค่ะ
มาที่ของหวานกันบ้างงง
ทาร์ตไข่
ไอติมปลาก็มาาาา
น้ำแข็งไสผลไม้ก็มีจ้าาา
ขนมเค้ก พาย ผลไม้ต่างๆ
แพนเค้กญี่ปุ่น(มั้ง)ไส้ถั่วแดงค่ะ ไส้กล้วยก็อร่อยยย
ชีสเค้กกก
草莓牛奶 สตรอเบอรี่นมสด ลูกใหญ่มากก กิโลละ20หยวนเองงงอ่าา
ฮ๊าาาาาาาาาา ... กินอาหาร กินขนมมาเยอะแล้ว ขอน้ำเย็นๆชื่นใจบ้างซิ
จัดไปปปปปป
เครื่องดื่มรักสุขภาพ โยเกิร์ตปั่นใส่ข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นไงล่ะ
ปิดท้ายด้วยนี่
เบียร์สับปะรดดด กินกับอะไรก็อร่อย ฮ๊าาาาาาาา
เอาของสะสมมาโชว์แทบจะหมดตู้แล้วค่ะ ไว้วันหลังถ้ามีเวลาจะเอามาล่อตาล่อใจกันอีกนะคะ
ใครมีอะไรน่ากิ๊นน่ากินเอามาอวดกันได้นะค๊าา คืนนี้ขอตัวไปฉลองTGIFก่อนแล้วค่ะ
+++++++++++ขอบคุณที่อ่านกัน เอ้ย ที่ดูรูปกันจนหมดนะคะ ๕๕๕๕++++++++++++
ปล1.บางอย่างจำชื่อไม่ได้ หรือบอกชื่อผิด ขออภัยนะคะ บอกมา เดี๋ยวแก้ได้น๊าา ฮิฮิ
ปล2.ขอให้มีความสุขกับการกินในทุกประเทศค่ะ จุ๊บ